226 articles Receitas de Porco

Rolo de porco em crosta folhada

Rolo de porco em crosta folhada

Rolo de porco em crosta folhada Fonte : http://www.vaqueiro.pt/receitas/detalhe/5516/rolo-de-porco-em-crosta-folhada Para 8 pessoas 1,5 KG DE LOMBO DE PORCO 60 G DE VAQUEIRO SABORES IDEAL PARA PORCO (À TEMPERATURA AMBIENTE) SAL 1 COLHER DE SOBREMESA DE CANELA EM PÓ 1 COLHER DE CAFÉ DE NOZ-MOSCADA 1 LIMÃO (RASPA DA CASCA) 50 G DE BACON 50 G…

Carne de porco da sogra

Carne de porco da sogra

Carne de porco da sogra Fonte : http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=31&eid=8405&bl=1 Ingredientes: 1/2 chouriço de carne 1 kg de perna de porco sem osso Sal e pimenta q.b. 6 dentes de alho 2 colheres (sopa) de massa de pimentão 2 folhas de louro 1 colher (chá) de colorau 4 dl de vinho branco 150 g de banha de…

BIFES DE PORCO COM MOLHO DE CERVEJA E LARANJA

BIFES DE PORCO COM MOLHO DE CERVEJA E LARANJA

BIFES DE PORCO COM MOLHO DE CERVEJA E LARANJA Fonte: http://www.knorr.pt/receita/detalhe/11925/1/bifes-de-porco-com-molho-de-cerveja-e-laranja INGREDIENTES 4 a 5 cebolinhas ou chalotas Vaqueiro Alho 4 bifes de porco 1 Knorr Caldo de Carne 1,5 dl de cerveja 1 dl de água 2 laranjas MODO DE PREPARAÇÃO Descasque as cebolinhas e pique-as finamente. Deite uma colher de Vaqueiro Alho numa…

Pernil assado com farofa de cenoura

Pernil assado com farofa de cenoura

Hoje tem receita em dobro!! Uma dupla delícia! Pernil assado com farofa de cenoura (Fonte: CLAUDIA) Ingredientes 1 pernil ou paleta de porco com osso (4 kg) 2 colheres (sopa) de suco de limão 5 dentes de alho amassados 1/4 de xícara de folha de manjericão picada 1/3 de xícara de azeite Sal e pimenta-do-reino…

Arroz de Forno com Berinjela e Carne Moída

Arroz de Forno com Berinjela e Carne Moída

Arroz de Forno com Berinjela e Carne Moída Ingredientes: 3 berinjelas fatiadas Azeite para grelhar 4 xícaras (chá) de arroz cozido 300 gramas de mussarela ralada Molho Bolonhesa: 2 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho picado ½ kg de carne moída (acém, patinho, coxão mole) 5 tomates sem sementes e picados ½ xícara…

Bife especial

Bife especial

Bife especial Ingredientes 400 g de carne moída 2 gomos de linguiça fresca, sem pele, moída 1 cebola ralada 1 pãozinho integral picado Sal, pimenta, salsa e cebolinha a gosto Molho 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola ralada e escorrida ½ xícara (chá) de mostarda 1 colher (sopa) de sementes de mostarda escuras 6…