Pernil assado com farofa de cenoura

Pernil assado com farofa de cenoura

Hoje tem receita em dobro!! Uma dupla delícia! Pernil assado com farofa de cenoura (Fonte: CLAUDIA) Ingredientes 1 pernil ou paleta de porco com osso (4 kg) 2 colheres (sopa) de suco de limão 5 dentes de alho amassados 1/4 de xícara de folha de manjericão picada 1/3 de xícara de azeite Sal e pimenta-do-reino […]

Arroz de Forno com Berinjela e Carne Moída

Arroz de Forno com Berinjela e Carne Moída

Arroz de Forno com Berinjela e Carne Moída Ingredientes: 3 berinjelas fatiadas Azeite para grelhar 4 xícaras (chá) de arroz cozido 300 gramas de mussarela ralada Molho Bolonhesa: 2 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho picado ½ kg de carne moída (acém, patinho, coxão mole) 5 tomates sem sementes e picados ½ xícara […]

Bife especial

Bife especial

Bife especial Ingredientes 400 g de carne moída 2 gomos de linguiça fresca, sem pele, moída 1 cebola ralada 1 pãozinho integral picado Sal, pimenta, salsa e cebolinha a gosto Molho 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola ralada e escorrida ½ xícara (chá) de mostarda 1 colher (sopa) de sementes de mostarda escuras 6 […]

Pernil de Panela com Mandioquinha na Manteiga

Pernil de Panela com Mandioquinha na Manteiga

  Pernil de Panela com Mandioquinha na Manteiga (Fonte:Opus Gourmet) Ingredientes: 500 g de pernil suíno em cubos grandes 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de azeite ou manteiga 2 xícaras (chá) de caldo de carne 1 xícara (chá) de vinho branco Sal e pimenta 1 xícara (chá) de tomatinhos […]

Gratinado de carne moída com couve-flor

Gratinado de carne moída com couve-flor

Huum, essa combinação é perfeita!! Gratinado de carne moída com couve-flor (Fonte: Receitas com amor) Ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo 500 g de carne moída 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados Sal a gosto 1 pimentão pequeno vermelho cortado em cubos pequenos 1 pimentão pequeno verde cortado em cubos pequenos 1 […]