Truques com Abóboras

Truques com Abóboras

Truques com… … Abóboras Aboboras são um fruto delicioso e nutritivo que pode ser usado para uma série de pratos, existem diversas variedades e tamanhos para escolher, aqui vão umas boas dicas. Não retire a casca da abóbora quando vai fazer uma sopa. Depois de cozida e triturada a sopa fica deliciosa e ganha mais…

BATATA DOCE RÚSTICA

BATATA DOCE RÚSTICA

BATATA DOCE RÚSTICA Alimentação Fitness INGREDIENTES: • 2 batatas doce médias; • 1 colher de chá de sal; • 1 colher de sopa azeite; • 3 dentes de alho; • 1 ramo pequeno de alecrim (preferencialmente, in natura). MODO DE PREPARO: Descasque as batatas, caso queira comê-las sem casca. Corte em tiras grossas. Em fogo…

Rocambole de forno

Rocambole de forno

Rocambole de forno 3 tabletes de fermento biológico (15 g cada) 1 xícara de leite morno 1 colher (sopa) de açúcar 2 ovos 3/4 de xícara de óleo 1 pitada de sal 4 a 5 xícaras de farinha de trigo 1 gema de ovo ligeiramente batida para pincelar Recheio: 3 tomates grandes sem pele cortados…

Truques com… Feijões

Truques com... Feijões

Truques com… … Feijões Feijão é um nome comum para uma grande variedade de sementes de plantas de alguns géneros da família Fabaceae. É a base de uma variedade enorme de pratos na culinária Portuguesa e Brasileira, desde sopas até a feijoada, serve também de acompanhamento a quase qualquer tipo de prato. É incrivelmente rico…

Truques nas Sopas

Sopa Indiana de Batata e Ervilhas

Truques com… … Sopas Fazer uma sopa é uma refeição rápida e saudável, pode-se fazer uma sopa de quase tudo, mas é bom ter umas dicas para sair sempre bem: Quase todas as sopas ficam mais apetitosas se refogares os legumes antes de juntar a água. Podes tornar as sopas mais ricas se usares águas…

Pão de Trigo e Centeio

Pão de Trigo e Centeio

Boa semana <3!! Pão de Trigo e Centeio [amassado à mão]. Este é daqueles que não pode faltar à mesa do nosso pequeno-almoço 😉 Ingredientes: 320 ml de água morna 15 g de fermento fresco de padeiro (biológico) 450 g de farinha de trigo 100 g de farinha de centeio 1 colher de sopa de…