Pimentão recheado

Pimentão recheado

Pimentão recheado 4 pimentões grandes 400 g de carne moída 1 batata inglesa grande 3 ou 4 tomates 4 a 6 dentes de alho Temperos a gosto, como orégano, pimenta – do – reino, cheiro verde, noz – moscada em grãos moídas na hora (mais sabor) MODO DE PREPARO Primeiro lave, descasque e corte a…

BOBÓ DE CAMARÃO

BOBÓ DE CAMARÃO

BOBÓ DE CAMARÃO Ingredientes 1 Kg de camarões frescos sal 3 dentes de alho picados e amassados suco de 1 limão pimenta do reino 1 Kg de mandioca ( prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático) 1 cebola cortada em rodelas e 2 cebolas raladas 1 folha de louro 6 colheres…

SANDUÍCHE DE FORNO

SANDUÍCHE DE FORNO

SANDUÍCHE DE FORNO INGREDIENTES – 1 pacote de pão de forma – 1 lata de molho de tomate pronto (eu utilizei 3/4) – 300 gr. de mussarela – 300 gr. de presunto – 1 copo de requeijão – 1 caixinha de creme de leite – 1 tomate – orégano a gosto Preparo: – Unte uma…

ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO

ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO

ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO Ingredientes: • 2 colheres de sopa de fermento biológico seco ou 45 grs do fresco • 1 colher (chá) de açúcar • 1 xícara (chá) de leite morno • 1/2 xícara (chá) de óleo • 3 ovos • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo • sal a gosto •…

ESPAGUETE COM CAMARÃO

ESPAGUETE COM CAMARÃO

ESPAGUETE COM CAMARÃO Ingredientes 300g de espaguete 300g de miolo de camarão Sal e pimenta 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1/2 cebola 4 colheres (sopa) de salsa picada 100ml de vinho branco 8 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 malagueta seca Modo de preparo Leve o espaguete a cozinhar em…

Quiche de Tomates e Abobrinha

Quiche de Tomates e Abobrinha

Quiche de Tomates e Abobrinha Ingredientes: Para a massa: ♦ 240 g de farinha de trigo ♦ 1 colher de chá de sal ♦ 125 g de manteiga sem sal ♦ 150 mL de água bem gelada Para o recheio: ♦ 1/2 xícara de alho poró picado ♦ 2 colheres de sopa de azeite de…