Lasanha de Berinjela com Abobrinha

Lasanha de Berinjela com Abobrinha Ingredientes: 300 g massa para lasanha 400 g queijos (mussarela e parmesão) 400 ml molho de tomate 2 berinjelas médias em fatias finas 2 abobrinhas…

Berinjela ao forno

Berinjela ao forno Fonte: http://priscilamedeiros.wordpress.com/2014/08/05/berinjela-ao-forno/ Ingredientes 3 berinjelas médias Sal a gosto Molho de tomate 100g de mussarela Modo de preparo Lave e pique em cubinhos ou em tiras as…

Berinjela de microondas

Berinjela de microondas Ingredientes: 2 berinjelas médias descascadas e cortadas em rodelas de 0,5 cm 300 g de mussarela Queijo ralado a gosto 8 tomates batidos no liquidificador com um…

Arroz de Forno com Berinjela e Carne Moída

Arroz de Forno com Berinjela e Carne Moída Ingredientes: 3 berinjelas fatiadas Azeite para grelhar 4 xícaras (chá) de arroz cozido 300 gramas de mussarela ralada Molho Bolonhesa: 2 colheres…

Berinjela Recheada com Provolone

Berinjela Recheada com Provolone Ingredientes: 2 berinjelas grandes 2 colheres (sopa) de vinagre 300 gramas de queijo provolone fatiado 3 ovos 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 e…

Berinjela a Parmegiana

Berinjela a Parmegiana 2 berinjelas cortadas em rodelas médias deixe as fatias de molho em água, sal, orégano e vinagre por meia hora mais ou menos Para empanar eu fiz…