Couve-flor cremosa gratinada – 2

Couve-flor cremosa gratinada

Couve-flor cremosa gratinada Ingredientes 1 couve-flor 1 copo de requeijão 1/2 xícara (120 ml) de leite 200 g de creme de leite 1/2 xícara de ricota 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 3 colheres (sopa) de farinha de rosca Sal e pimenta a gosto Modo de preparo Corte a couve-flor em buquês e cozinhe…

Filé de frango ao forno

File de frango ao forno

Filé de frango ao forno by Filha de Deus Ingredientes: Filés de frango (quantidade necessária) Sal e limão a gosto 1 envelope de creme de cebola 1 caixinha de creme de leite 1 copo de requeijão 1 lata de milho verde com a água queijo parmesão a gosto salsa a gosto Lave e tempere os…

Cuscuz de tapioca

Cuscuz de tapioca

Cuscuz de tapioca Ingredientes: 200 grs de tapioca granulada 500 ml de Água morna 200 grs de coco ralado fresco 180 grs de Açúcar refinado Sal, uma pitada ½ lata de Leite condensado Coco ralado para decorar Modo de preparo Bata o coco ralado com a água morna no liquidificador. Despeje em um bowl, tempere…

Rojões com grelos

Rojões com grelos

Rojões com grelos Fonte: http://www.impala.pt/detail.aspx?id=131107&idCat=2204 Suculentos e tenros, os rojões são uma opção tentadora para qualquer refeição. Veja aqui a nossa versão bem temperada, acompanhada com grelos e batata cozida! INGREDIENTES: 800 g de carne de porco com gordura (lombo ou barriga) 800 g de batatas 1 molho pequeno de grelos Sal q.b. PREPARAÇÃO: Corte…

Panqueca de Milho

Panqueca de Milho 1 lata de milho verde 1 ovo 1/2 xícara de leite 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 colher de sopa de fermento em pó 2 talos de cebolinha picados Sal e pimenta do reino a vontade Manteiga para untar a frigideira Em…

Maruca à mosteiro

Maruca à mosteiro

Maruca à mosteiro Fonte: http://www.impala.pt/detail.aspx?id=136541&idCat=2204 do Porto e a banana. Um prato com os sabores inconfundíveis da gastronomia do Douro. INGREDIENTES: 4 postas de maruca (1,2 kg) 3 dentes de alho 1 raminho de salsa 1 dl de vinho branco 2 bananas grandes 1,2 kg de batatas 1 c. (de sopa) de manteiga 1 c.…