Couve-flor cremosa gratinada – 2

Couve-flor cremosa gratinada

Couve-flor cremosa gratinada Ingredientes 1 couve-flor 1 copo de requeijão 1/2 xícara (120 ml) de leite 200 g de creme de leite 1/2 xícara de ricota 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 3 colheres (sopa) de farinha de rosca Sal e pimenta a gosto Modo de preparo Corte a couve-flor em buquês e cozinhe…

Batata ao forno

Batata ao forno

Batata ao forno Ingredientes: 1 kg de batata descascada e cortadas em rodelas finas 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de leite 1 cebola picada 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: 1. Unte um refratário com…

Panqueca de Milho

Panqueca de Milho 1 lata de milho verde 1 ovo 1/2 xícara de leite 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 colher de sopa de fermento em pó 2 talos de cebolinha picados Sal e pimenta do reino a vontade Manteiga para untar a frigideira Em…

Maruca à mosteiro

Maruca à mosteiro

Maruca à mosteiro Fonte: http://www.impala.pt/detail.aspx?id=136541&idCat=2204 do Porto e a banana. Um prato com os sabores inconfundíveis da gastronomia do Douro. INGREDIENTES: 4 postas de maruca (1,2 kg) 3 dentes de alho 1 raminho de salsa 1 dl de vinho branco 2 bananas grandes 1,2 kg de batatas 1 c. (de sopa) de manteiga 1 c.…

Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Porque o verão está chegando, e nada melhor que uma receita fresquinha… Salada de Grão de Bico e Bacalhau! Ingredientes 1 xícara de grão de bico cozido 2 postas de bacalhau fresco Pimenta preta moída Cebolinha picada 1 folha de louro Azeite 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho 1 cenoura cortada finamente 1/2 pimentão…

Pizza de sardinha

Pizza de sardinha

Pizza de sardinha Ingredientes 2 xícara de farinha peneirada 2 ovos 1 xícara de leite 1 colher de chá rasa de açúcar 1 colher de café de sal 1 colher de fermento químico em pó (fermento de bolo) Modo de fazer Reserve o fermento e bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Depois de bem…