101 articles Receitas de Molhos

Truques com Molhos

Truques com Molhos

Truques com… … Molhos Molhos são um excelente complemento para qualquer refeição, por um lado se forem criados da mesma base da refeição podem aumentar o sabor dos vegetais que originaram o molho, por outro um molho feito com ingredientes separados pode criar um contraste e uma outra base para contrabalançar a restante refeição, no…

MOLHO DE TOMATE PRÁTICO

MOLHO DE TOMATE PRÁTICO

MOLHO DE TOMATE PRÁTICO * Você precisará de: 1/2 cebola (grande) bem picadinha 1 dente de alho amassado 1 cubo de caldo de carne ou sal a gosto Manjericão fresco a gosto (eu prefiro folhas frescas desta erva, mas há quem prefira o desidratado) 1 lata de Tomate Pelado 1/2 xícara (chá) de água Temperos…

Molho de maracujá fácil para salada de legumes assados

Molho de maracujá fácil para salada de legumes assados

Molho de maracujá fácil para salada de legumes assados Ingredientes 3 colheres de sopa de polpa de maracujá (com as sementes) 2 colheres de sopa de azeite extra virgem 1 colher de sopa de melaço/xarope de milho/agave(opcional) 1 colher de sopa de água sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Junte todos os ingredientes…

Vinagrete picante

Vinagrete picante

Vinagrete picante Ingredientes (rende cerca de 200 ml de vinagrete) 1/3 de xícara de pimenta dedo-de-moça picada pequena e com semente 1/3 de xícara de tomate sem semente picado em pedaços pequenos 1/3 de xícara de cebola picada em pedaços pequenos 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de vinagre 2 colheres…

Sour cream de castanha de caju

Sour cream de castanha de caju

Encontrei esta receita no blog pumipumi e achei excelente por ser versátil 😀 “Sour cream de castanha de caju Sour cream é um creme azedo, usado bastante na culinária mexicana. Essa versão é à base de castanhas de cajú, e fica uma delícia. Dá pra usar com biscoitinhos, com nachos e qualquer variante de prato…

Pasta de Alho

Pasta de Alho

Esta Pasta de Alho pode ser servida com os pãezinhos de coentros 😛 Ingredientes: 1 dente de alho 1 copo de leite vegetal Sal Óleo vegetal ou azeite extra virgem Preparo: Coloque o leite e o dente de alho descascado no liquidificar, ligue-o na velocidade máxima e vá adicionando óleo até ficar com a consistência…