ALIMENTOS RICOS EM SÓDIO E SEUS SUBSTITUTOS Alimentação Fitness Alguns alimentos parecem ser tão inocentes que fica difícil acreditar no teor de sódio que ele possa conter. Porém, não se deixe enganar, um exemplo deste alimento “inofensivo” é o queijo minas frescal, com uma concentração média de 505mg de sódio por porção de 100g do…
Sopa de fruta Uma sobremesa saborosa e refrescante, ou mesmo uma refeição leve num fim-de-tarde. A sopa de fruta é mais do que a conhecida salada de fruta e tira partido do paladar dos morangos para se tornar um prato especial. 500 gr de morangos 200 gr de kiwis 200 gr de maçã 150 gr…
Folhado de peixe e camarão Fonte: http://www.impala.pt/detail.aspx?id=139745&idCat=2204 Uma maneira diferente e deliciosa de comer peixe. Acompanhado por uma salda bem fresca esta vai ser a refeição ideal. INGREDIENTES: 450 g de massa folhada congelada 1 ovo 500 g de peixe 1 folha de louro 1 raminho de salsa 1 cebola pequena 400 g de camarão…
Folhados de… .. Cogumelos e Espinafres 25 g de creme vegetal 1 cebola vermelha, cortada ao meio e às rodelas 2 dentes de alho, esmagados 225 g de cogumelos de chapéu aberto, laminados 175 g de espinafres jovens Noz-moscada 4 colheres de sopa de natas espessas 250 g de massa folhada vegan(*) 2 colheres de…
Sopa com azeite de manjericão Ontem ficou a saber como se faz o azeite de manjericão, para usar com a apetitosa bruschetta de queijo ricota e tomate-cereja. Agora damos-lhe mais uma receita onde pode usar este saboroso azeite: uma sopa de feijão e massa, que é uma refeição suficiente e reconfortante. 2 colheres de sopa…
Um jantar leve e apetitoso Pão torrado, tomate fresco, queijo e manjericão fresco: ingredientes de uma refeição ligeira conhecida como “bruschetta”. Um prazer leve com um toque de decadência que faz recordar pratos proibidos. Esta receita pode ser para 2 ou 4 pessoas, é fácil de fazer, rápida e na quantidade que se desejar. Excelente…
