Pequeno-almoço de abacate Comer abacate é sempre bom, mas esta fruta de excelentes propriedades combina muito bem com o pequeno-almoço, quer seja num batido, com um ovo ou numa tosta. A primeira refeição do dia, já toda a gente sabe, é a mais importante, pois é aquela que dá nutrientes ao nosso organismo depois de…
Surpresa de Filé de Peixe ingredientes 1Kg de batata inglesa 3 colheres (sopa) amido de milho 2 colheres (sopa) de margarina 1 vidro pequeno de leite de coco sal a gosto 500g de filé de peixe cozido e desfiado 2 claras em neve 2 gemas 1 caixa de creme de leite 100 gramas de queijo…
Folhado de peixe e camarão Fonte: http://www.impala.pt/detail.aspx?id=139745&idCat=2204 Uma maneira diferente e deliciosa de comer peixe. Acompanhado por uma salda bem fresca esta vai ser a refeição ideal. INGREDIENTES: 450 g de massa folhada congelada 1 ovo 500 g de peixe 1 folha de louro 1 raminho de salsa 1 cebola pequena 400 g de camarão…
SUGESTÃO FIM DE SEMANA: CORVINA SUADA NO FORNO Ingredientes: 4 postas de corvina, 1 dl de vinho branco, sumo de 1 limão, sal e pimenta q.b., 800 g de batatas, 2 cebolas, 2 dentes de alho, 3 tomates, 2 folhas de louro, 0,5 dl de azeite, 1 ramo de manjericão. Preparação: 1. Arranje as postas…
Iscas de merluza 200 g de filés de merluza ou pescada Sal a gosto Suco de meio limão 1 dente de alho pequeno picado 1 colher de sopa de cebola picada 1/2 colher de sopa de salsa picada 1/2 colher de sopa de cebolinha picada 4 colheres de sopa de vinho branco Corte os filés…
As várias formas de cozinhar Nem todas as maneiras de confecionar alimentos são saudáveis e a prova está nos fritos. Devemos evitar fritar, quer sejam legumes, carne, peixe ou ovos. A melhor maneira de fazer ovos é cozer ou escalfar em água, ou no próprio líquido de um estufado, como por exemplo as ervilhas estufadas…
