CARAPAUS DE ESCABECHE

CARAPAUS DE ESCABECHE

Quem gosta? CARAPAUS DE ESCABECHE Ingredientes: 1 kg de carapaus pequenos, sal, pimenta em grão q.b., 3 cebolas, 5 dentes de alho, 2 dl de azeite, 1 folha de louro, 4 colheres (sopa) de vinagre, farinha para passar, óleo para fritar. Preparação: 1- Arranje os carapaus e tempere-os com sal. Descasque e lave as cebolas […]

Arroz de forno ao curry

Arroz de forno ao curry

Arroz de forno ao curry Ingredientes: Sobras de arroz cozido; Sobras de carne desfiada (carnes, churrasco, linguiça, frango, bacon, presunto); Sobras de legumes ou 1 lata de seleta de vegetais; 1 cebola picada; 2 alhos amassados; 1 colher de manteiga; 1 colher de café de curry; 1/2 xícara de creme de leite (opcional) Sal e […]