Pão torrado, tomate fresco, queijo e manjericão fresco

Pão torrado, tomate fresco, queijo e manjericão fresco

Um jantar leve e apetitoso Pão torrado, tomate fresco, queijo e manjericão fresco: ingredientes de uma refeição ligeira conhecida como “bruschetta”. Um prazer leve com um toque de decadência que faz recordar pratos proibidos. Esta receita pode ser para 2 ou 4 pessoas, é fácil de fazer, rápida e na quantidade que se desejar. Excelente […]

Salmão Assado com Vegetais ao Azeite

Salmão Assado com Vegetais ao Azeite

Uma receita saudável e apetitosa… Salmão Assado com Vegetais ao Azeite! Ingredientes 6 postas de salmão 3 batatas grandes cortadas em rodelas grossas 1 pimentão (pequeno) vermelho fatiado 1 pimentão (pequeno) amarelo fatiado 1/2 pimentão (pequeno) verde fatiado 1 cebola grande cortada em rodelas 2 tomates cortados em rodelas Azeite 1/3 de xícara de chá […]

Bacalhau Light

Bacalhau Light

Um prato para ser comido sem remorso, mas com muito sabor… Bacalhau Light! Ingredientes 1 posta de bacalhau 3 cenouras 1 cebola grande 2 alhos 1/2 repolho 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de molho de tomate Sal e pimenta 100 ml de iogurte grego Salsa picada Farinha de rosca Modo […]

Salmão no forno com batatinhas

Salmão no forno com batatinhas

Salmão no forno com batatinhas Ingredientes: 3 postas de salmão (consoante o número de pessoas) batatinhas novas 1 cebola 2 dentes de alho azeite, sal e sumo de limão q.b. Comecei por temperar o peixe com alho picado, sal, sumo de limão e reservei. Entretanto, lavei bem as batatinhas (não tirei a pele), parti a […]

Para uma refeição rápida e saudável... Salmão no Forno com Batatinhas!

Para uma refeição rápida e saudável… Salmão no Forno com Batatinhas!

Para uma refeição rápida e saudável… Salmão no Forno com Batatinhas! Ingredientes 3 postas de salmão Batatinhas novas 1 cebola 2 dentes de alho Azeite, sal e suco de limão Modo de preparo Tempere o peixe com alho picado, sal e suco de limão. Lave bem as batatinhas, sem tirar a casca, corte a cebola […]