Pão torrado, tomate fresco, queijo e manjericão fresco

Pão torrado, tomate fresco, queijo e manjericão fresco

Um jantar leve e apetitoso Pão torrado, tomate fresco, queijo e manjericão fresco: ingredientes de uma refeição ligeira conhecida como “bruschetta”. Um prazer leve com um toque de decadência que faz recordar pratos proibidos. Esta receita pode ser para 2 ou 4 pessoas, é fácil de fazer, rápida e na quantidade que se desejar. Excelente…

Risoto de Camarão e Kani

Risoto de Camarão e Kani

Uma receita para aquela refeição especial… Risoto de Camarão e Kani! Ingredientes 400 g de arroz para risoto 300 g de camarão cozido 12 Kani kama 1 cebola 2 dentes de alho 1 tomate grande bem maduro 1 molhinho de salsa Pimentão verde, amarelo e vermelho 1 malagueta inteira Azeite Sal Pimenta do reino 1…

OMELETE DE LEGUMES

OMELETE DE LEGUMES

RECEITA DE OMELETE DE LEGUMES ngredientes 8 ovos 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 tomate maduro grande Legumes variados de sua preferência ½ pimentão verde ½ pimentão vermelho ½ pimentão amarelo 3 colheres (sopa) de azeite Sal e ervas aromáticas a gosto Modo de preparo Numa frigideira antiaderente aqueça o azeite e doure…

Arroz da Fazenda

Arroz da Fazenda

Arroz da Fazenda Para o creme de milho 2 Espigas de milho 1 colher de sopa de manteiga 1/2 xícara de chá de Cebola cortada em cubos pequenos 1 xícara de chá de Leite Para a linguiça 1 colher d sopa de manteiga 1/2 xícara de chá de Cebola cortada em cubos pequenos 1 Tomate…

Pá de porco com marmelos e molho de framboesa

Pá de porco com marmelos e molho de framboesa

Pá de porco com marmelos e molho de framboesa 1 pá de porco com osso 3 colheres de sopa de massa de pimentão 3 alhos 1/2 copo de vinho branco 1 fio de Azeite Clássico Espiga Marmelos e batatas cozidos em água 2 colheres de sopa de compota de framboesa Alecrim, sal e pimenta Na…

Tripas à Moda do Porto – 3

Tripas à Moda do Porto Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colorau e morcela Cenoura, cebola, alho, cominhos, colorau, piri-piri, tomate maduro ou polpa de tomate, loureiro, sal e vinho branco. +/-1kg Feijão branco, Arroz Nota: Se…