Pernil assado com farofa de cenoura

Pernil assado com farofa de cenoura

Hoje tem receita em dobro!! Uma dupla delícia! Pernil assado com farofa de cenoura (Fonte: CLAUDIA) Ingredientes 1 pernil ou paleta de porco com osso (4 kg) 2 colheres (sopa) de suco de limão 5 dentes de alho amassados 1/4 de xícara de folha de manjericão picada 1/3 de xícara de azeite Sal e pimenta-do-reino […]

Pão doce (massa mole)

Pão doce (massa mole)

Pão doce (massa mole) Ingredientes 50 g de fermento de padaria 2 copos de requeijão de leite morno 3 ovos 1 copo de óleo (faltando um dedo para encher) 1 pitada de sal 7 colheres de açúcar 1 kg de farinha de trigo aproximadamente 1 lata de leite condensado Coco Modo de Preparo Bater no […]

Sopa Caramela

Sopa Caramela

Sopa Caramela Fonte: http://outrascomidas.blogspot.pt/2013/12/sopa-caramela.html Ingredientes: Feijão cozido (catarino, manteiga ou vermelho) Chouriço de carne Farinheira Chouriço de sangue (ou mouro) Carnes magras de porco (perna, entrecosto…) Carnes gordas de porco (orelha, chispe, cabeça, entremeada…) Cebola e alhos Cenoura Nabo Batata Couve repolho Massa cotovelinhos Preparação: Demolhe e coza o feijão e reserve. Coza as carnes […]

Pamonha de sal

Pamonha de sal

Pamonha de sal INGREDIENTES 30 espigas de milho-verde (bem granado) em sua palha 1 xícara (chá) de banha de porco (ou manteiga) Sal a gosto 150 g de queijo minas fresco em fatias MODO DE PREPARO Tire a palha das espigas, reservando as mais tenras para usar como invólucros. Rale o milho*, escalde a massa […]

PÁ DE PORCO ASSADA NO FORNO COM ALECRIM

PÁ DE PORCO ASSADA NO FORNO COM ALECRIM

PÁ DE PORCO ASSADA NO FORNO COM ALECRIM Fonte: http://zelinha-july.blogspot.pt/2012/11/pa-de-porco-assada-no-forno-com-alecrim.html 1 Pá de porco com osso com 2,5 kg a 3 Kg 6 dentes de alho 2 colheres sopa massa de pimentão 3 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta q.b. 6 ramos de alecrim 2 cebolas 1 kg de batatas 150 ml de […]