288 articles Receitas Vegetariana

Receitas Detox: Sopa

Receitas Detox: Sopa

Receitas Detox: Sopa Ingredientes: 4 cenouras 1 cebola média 1 nabo médio 2 dentes de alho Água Tomilho 2 colheres de sopa de sementes de girassol Amêndoas e pistachio Modo de Fazer: Coloque as cenouras, a cebola, o nabo, o alho e a água numa panela grande. Tampe e deixe ferver por 15 minutos. Tempere…

Salada de couscous com uvas

Salada de couscous com uvas

Salada de couscous com uvas Ingredientes: 2 saquetas de chá verde, 1/2 c. (sopa) sal, 1 1/2 ch. couscous, 1/4 ch. sumo de limão, 3 dentes de alhos picados finamente, 1/3 ch. azeite, 1 ch. uvas vermelhas, 1 pepino pequeno aos cubos, 3/4 ch. amêndoas torradas, 1/4 ch. basilico Num tacho médio ferver 2 ch.…

Burgers de tofu

Burgers de tofu

Burgers de tofu Ingredientes: 250 gr de tofu esmagado, 1 chávena de água, 2 batatas cozidas, 1 c. (sopa) molho de soja, 6 dentes de alho, 1 chávena de farinha de trigo, 2 c. (sopa) sementes de sésamo, pimenta e sal Passe no robot de cozinha o tofu, a batata e a água. Adicione o…

Palmiers de pesto de tomate

Palmiers de pesto de tomate

Palmiers de pesto de tomate Ingredientes: 50 gr. de tomates secos conservados em azeite escorridos, 50 gr. de pinhões, 30 gr. de alcaparras, miolo de 1 fatia pequena de pão, 2 c. (sopa) do azeite dos tomates secos, 1 e 1/2 c. (café) de alho em pó, 2 folhas de massa folhada. Misturar todos os…

Mousse de Diospiros (caqui)

Mousse de Diospiros (caqui)

Mousse de Diospiros (caqui) Ingredientes: 1 c. (sopa) ágar-ágar 1/2 copo de água quente 5 dióspiros médios (só a polpa), 1 chávena de açúcar amarelo, 2 limões (sumo), 200 ml natas de soja, 1 copo água fria Dissolver a ágar-ágarna água quente. Depois juntar todos os ingredientes no liquidificador. Colocar em tacinhas e guardar no…