49 articles Receitas de Vitela

Empadão de carne

Empadão de carne

Empadão de carne Fonte: http://www.impala.pt/detail.aspx?id=74507&idCat=2204 • 1 cebola • 4 dentes de alho • 5 c. (de sopa) de azeite • 1 cenoura • 600 g de carne de vaca picada • 4 tomates maduros • 1 dl de vinho branco • 1 kg de batatas • 2 dl de leite a ferver • 50…

Gratinado de carne moída com couve-flor

Gratinado de carne moída com couve-flor

Huum, essa combinação é perfeita!! Gratinado de carne moída com couve-flor (Fonte: Receitas com amor) Ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo 500 g de carne moída 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados Sal a gosto 1 pimentão pequeno vermelho cortado em cubos pequenos 1 pimentão pequeno verde cortado em cubos pequenos 1…

ALCATRA ASSADA COM MAIONESE

ALCATRA ASSADA COM MAIONESE

ALCATRA ASSADA COM MAIONESE 1 peça de alcatra de 1,5kg 1 pote de maionese (300g) pimenta do reino moída a gosto salsa picada a gosto como fazer Em uma tigela, misture a maionese, a pimenta e a salsa. Envolva toda a carne com a maionese. Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e asse…

Medalhão de carne moída

Medalhão de carne moída

Medalhão de carne moída 1 k de carne moída (usei patinho); 1/2 cebola picada bem miudinha; 1 colher (sopa) de alho triturado; ¼ de copo de água 1 miolo de pão francês deixado amolecer por 5 minutos em um pouquinho de leite; 1 ovo; 1 envelope de caldo de carne em pó; sal, pimenta do…

Polenta Recheada com Carne Moída e Gratinada

Polenta Recheada com Carne Moída e Gratinada

Polenta Recheada com Carne Moída e Gratinada. Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 500g de carne moída 1 tablete de Caldo de Carne 2 ovos cozidos picados 1 xícara (chá) de azeitona verde picadas 3 xícaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de queijo prato…

Arroz com Tudo

Arroz com Tudo

Arroz com Tudo Ingredientes: 1 xícara de arroz 2 xícaras de água fervente 1/2 tablete de carne dissolvido na água fervente alho e cebola suficientes para refogar o arroz óleo 2 colheres sopa de molho shoyu 100 ml de molho de tomate carne moída (já temperada e cozida) ou pedaços de carne (também já temperados,…