Categoria: Receitas de Robalo

Peixe assado com oregãos e hortelã

Aqui fica uma receita de peixe assado..delicioso e saudável! Não se preocupe se não tiver peixe inteiro, use postas do peixe que mais gostar. Não tem as ervas?! Use outras como tomilho, alecrim ou salva. Se gostar junte tomate cereja e ou courgette <3 http://instagram.com/diascommafalda Peixe assado com oregãos e hortelã Serve 8 1/2 molho […]

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Receitas de Páscoa: Robalo com alcaparra e champignon

Receitas de Páscoa: Robalo com alcaparra e champignon Ingredientes 1 filé de robalo limpo (600 g) 1/2 xícara (chá) de champignon pequeno 4 colheres (sopa) de purê de tomate 4 colheres (sopa) de alcaparra em conserva 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados Sal e coentro picado a gosto Modo de preparo: […]

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Robalo assado no forno com rodelas de limão

Robalo assado no forno com rodelas de limão Ingredientes para 2 2 robalos médios 1 cebola média em rodelas 1 dente de alho esmagado 1/2 limão em rodelas (4 rodelas) sal q.b. pimenta preta q.b. 4 c. sopa de azeite 50 ml de vinho branco pimentão doce q.b. azeite aromático limão q.b. Tempere os robalos […]

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Robalo Panado com Molho Aveludado de Natas Ingredientes: Para 4 pessoas ·    400 grs. de  Natas para Culinária ·    200 grs. de cogumelos ·    1 robalo do mar com 1 kg e 1/2 ·    100 grs. de chalotas ·    3 tomates ·    1 cebola ·    2 dentes de alho ·    50 ml de vermute ·    […]

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Robalo no Sal 2 Ingredientes: ·    1 robalo de 2 kg, ou mais ·    6 kg de sal grosso Preparação: Estripe o robalo com o mínimo de cortes possível, mas não o escame. Lave-o bem e, em seguida, coloque-o inteiro num tabuleiro, sobre uma camada de sal, tape os cortes, que eventualmente tenha feito, com […]

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