Iscas de Pescada

Iscas de merluza

Iscas de merluza 200 g de filés de merluza ou pescada Sal a gosto Suco de meio limão 1 dente de alho pequeno picado 1 colher de sopa de cebola picada 1/2 colher de sopa de salsa picada 1/2 colher de sopa de cebolinha picada 4 colheres de sopa de vinho branco Corte os filés…

Rondele de bacalhau ao 4 queijos

Rondele de bacalhau ao 4 queijos

Rondele de bacalhau ao 4 queijos Ingredientes ½ kg de massa de lasanha fresca Recheio: 4 colheres (sopa) de azeite 1 pimentão vermelho em tiras finas 4 dentes de alho fatiados ½ kg de bacalhau demolhado, cozido e desfiado 1 xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas ½ xícara (chá) de vinho branco seco ½ xícara…

Camarão Salteado Com Alho e Vinho Branco

Camarão Salteado Com Alho e Vinho Branco

Camarão Salteado Com Alho e Vinho Branco Ingredientes: 5 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho finamente picados 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha 1 colher de chá de páprica doce 1 kg de camarão médio descascados 2 colheres de sopa de suco de limão fresco 2 colheres de sopa…

Lasanha Fitness de Abobrinha

Lasanha Fitness de Abobrinha

Lasanha Fitness de Abobrinha Ingredientes: 10 abobrinhas fatiadas bem finas Sal e pimenta do reino a gosto Para o Molho de Tomate com Soja: 4 colheres (sopa) de azeite 250 gramas de proteína de soja texturizada (escura) 2 dentes de alho esmagados 8 tomates bem maduros e picados 2 galhos de folhas de manjericão fresco…

Strogonoff de Beterraba

Strogonoff de Beterraba

Strogonoff de Beterraba Ingredientes: – 3 beterrabas médias – 1 lata de creme de leite light – 3 dentes de alho – 1 cebola pequena – Azeite Modo de preparo: Lave bem as beterrabas e ponha na panela de pressão (com a casca) com a quantidade de água suficiente para cobri-las. Cozinhe por 30 minutos.…

CARAPAUS DE ESCABECHE

CARAPAUS DE ESCABECHE

Quem gosta? CARAPAUS DE ESCABECHE Ingredientes: 1 kg de carapaus pequenos, sal, pimenta em grão q.b., 3 cebolas, 5 dentes de alho, 2 dl de azeite, 1 folha de louro, 4 colheres (sopa) de vinagre, farinha para passar, óleo para fritar. Preparação: 1- Arranje os carapaus e tempere-os com sal. Descasque e lave as cebolas…