Caldeirada de Espagueti com Frutos do Mar Ingredientes: 500g de espaguete 2 colheres de azeite 1 dente de alho laminado 1 cebola picada grossa 1 xícara de caldo de peixe, polvo e camarão 1 xícara de tomate pelado 1 xícara de tomate fresco 1 xícara de tomate cereja ½ xícara de mexilhão cozido ½ xícara…
Pizza de frutos do mar na frigideira Fonte : http://www.impala.pt/detail.aspx?id=139747&idCat=2204 Uma piza caseira é sempre bem vinda! Inove na sua preparação e leve-a ao forno numa frigideira. A apresentação final vai surpreender. INGREDIENTES: 275 g de farinha de trigo 1,5 dl de água 6 g de fermento de padeiro 2 c. (de sopa) de alho…
Mexilhões de escabeche picante Fonte: http://www.vaqueiro.pt/receitas/detalhe/5259/mexilhoes-de-escabeche-picante 40 G DE VAQUEIRO ALHO 2 CEBOLAS UM RAMO DE SALSA UMA FOLHA DE LOURO 5 GRÃOS DE PIMENTA PRETA UM PEDAÇO DE RAIZ DE GENGIBRE UMA MALAGUETA DE PIRIPIRI 2 DL DE VINAGRE DE ESPUMANTE UMA COLHER DE AÇÚCAR DEMERARA 400 G DE MIOLO DE MEXILHÃO SALSA PICADA…
Esparguete salteado com frutos do mar Fonte : http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=55&eid=8276&bl=1 ngredientes: 150 g de miolo de camarão 150 g de miolo de mexilhão 150 g de miolo de berbigão 1 cebola 250 g de esparguete 5 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho 150 g de delícias do mar Coentros q.b. Sal e pimenta q.b.…
Apesar de preferir mexilhão ao natural, nem sempre posso fazer o que mais gosto, pois tenho que pensar nos restantes elementos da casa Por isso, deixo-vos com este apetitoso petisco, para um fim de tarde, de preferência junto ao mar MEXILHÃO COM MOLHO Á ESPANHOLA Ingredientes: 1 kg de mexilhão, ½ pimento encarnado ½ verde,…
Pequenas dicas e truques… Frango Não se deve comer frango com as mãos, você o comerá com garfo e faca, mas se for inevitável ou para não deixar outras pessoas constrangidas, você poderá segurá-lo com as mãos, protegendo-as com um guardanapo de papel. Mexilhões Retira-se o mexilhão de dentro da casca com ajuda de um…