Pizza de frutos do mar na frigideira

Pizza de frutos do mar na frigideira

Pizza de frutos do mar na frigideira Fonte : http://www.impala.pt/detail.aspx?id=139747&idCat=2204 Uma piza caseira é sempre bem vinda! Inove na sua preparação e leve-a ao forno numa frigideira. A apresentação final vai surpreender. INGREDIENTES: 275 g de farinha de trigo 1,5 dl de água 6 g de fermento de padeiro 2 c. (de sopa) de alho […]

Truques com Molhos

Truques com Molhos

Truques com… … Molhos Molhos são um excelente complemento para qualquer refeição, por um lado se forem criados da mesma base da refeição podem aumentar o sabor dos vegetais que originaram o molho, por outro um molho feito com ingredientes separados pode criar um contraste e uma outra base para contrabalançar a restante refeição, no […]

Pizza de legumes assados e queijo de cabra

Pizza de legumes assados e queijo de cabra

Pizza de legumes assados e queijo de cabra Serve 4 Ingredientes 1 abóbora manteiga, descascada e cortada em cubos pequenos 1 a 2 cebolas, em meias luas 2 dentes de alho esmagados 2 ramos de tomilho 2 ramos de alecrim 2 courgettes, cortadas em fatias 1 mão cheia de tomate cereja 2 colheres de sopa […]

Sopa de Vinho ou Cavalo Cançado

Sopa de Vinho ou Cavalo Cançado

Esse friozinho que está chegando pede um bom caldo… Sopa Portuguesa de Vinho! Ingredientes ½ xícara (chá) de azeite 200 g de toucinho defumado em cubos médios 1 Kg de músculo bovino extra limpo em cubos 5 dentes de alho picados 1 cebola grande picada 2 folhas de louro 1 lata pequena de extrato de […]