O que são os glícidos ?

O que são os glícidos

O que são os glícidos? Basicamente são os “açúcares”. Os glícidos estão em quase todos os alimentos que ingerimos, uns mais simples, outros mais complexos. Servem para nos dar energia. Os glícidos simples são os alimentos que têm um sabor doce, como o açúcar, rebuçados, biscoitos e bolachas, pastelaria (geralmente mais prejudiciais para a nossa…

Truques com Molhos

Truques com Molhos

Truques com… … Molhos Molhos são um excelente complemento para qualquer refeição, por um lado se forem criados da mesma base da refeição podem aumentar o sabor dos vegetais que originaram o molho, por outro um molho feito com ingredientes separados pode criar um contraste e uma outra base para contrabalançar a restante refeição, no…

Truques nas Sopas

Sopa Indiana de Batata e Ervilhas

Truques com… … Sopas Fazer uma sopa é uma refeição rápida e saudável, pode-se fazer uma sopa de quase tudo, mas é bom ter umas dicas para sair sempre bem: Quase todas as sopas ficam mais apetitosas se refogares os legumes antes de juntar a água. Podes tornar as sopas mais ricas se usares águas…

sopa campestre

sopa campestre

Uma sopa fácil e barata Este fim-de-semana perca algum tempo a fazer uma das melhores refeições que se podem consumir: a sopa. Um prato totalmente vegetal, cheio de vitaminas e minerais, com fibra, saciante e que não engorda. Ideal para pessoas que querem emagrecer, a sopa é acessível e saborosa, além de ser barata e…

Torta integral de legumes

Torta integral de legumes

Torta integral de legumes Ingredientes massa 02 xícaras de farinha de trigo integral 01 xícara de aveia em flocos 02 xícaras de leite 01 xícara de óleo 03 ovos 01 colher de sopa rasa de sal 01 colher de sopa de fermento em pó 03 colheres de sopa de queijo ralado Ingredientes do recheio 01…

Penne ao Molho Branco e Brócolis

Penne ao Molho Branco e Brócolis

Penne ao Molho Branco e Brócolis ingredientes 500 g de penne 1 brócolis Molho branco 1 litro de leite 1 caldos de legumes ou galinha 1 colher rasa (chá) de noz moscada 2 colheres (sopa) de manteiga 1 1/2 xícaras de queijo mussarela ralado ¼ xícara de queijo parmesão ralado (50 g) 2 colheres rasas…