Etiqueta: legumes

Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Porque o verão está chegando, e nada melhor que uma receita fresquinha… Salada de Grão de Bico e Bacalhau! Ingredientes 1 xícara de grão de bico cozido 2 postas de bacalhau fresco Pimenta preta moída Cebolinha picada 1 folha de louro Azeite 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho 1 cenoura cortada finamente 1/2 pimentão […]

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vitamina D

Dieta da vitamina D: tomar sol ajuda a emagrecer Novo estudo mostra que tomar sol logo no início da manhã ajuda a acelerar o metabolismo e aumentar a saciedade. Uma pesquisa divulgada recentemente nos Estados Unidos tem feito barulho no universo das dietas. Cientistas da Universidade Northwestern, em Chicago, concluíram que se expor ao sol […]

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ALIMENTOS RICOS EM SÓDIO E SEUS SUBSTITUTOS

ALIMENTOS RICOS EM SÓDIO E SEUS SUBSTITUTOS Alimentação Fitness Alguns alimentos parecem ser tão inocentes que fica difícil acreditar no teor de sódio que ele possa conter. Porém, não se deixe enganar, um exemplo deste alimento “inofensivo” é o queijo minas frescal, com uma concentração média de 505mg de sódio por porção de 100g do […]

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legumes glaciados

Uma deliciosa receita para começar a semana: Legumes glaciados Calorias: 50 Carboidratos: 5.8 g Ingredientes para 4 porções: – 1 frasco de cebolas em conserva – 2 abobrinhas (verde e amarela) – 1 cenoura – 1 colher de sopa de azeite de oliva – 4 pacotes de adoçante dietético Sal e pimenta Preparo: Faça bolinhas […]

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SALMÃO COM BROA EM PAPELOTE

SALMÃO COM BROA EM PAPELOTE Fonte: http://sao33.blogspot.pt/2013/03/salmao-com-broa-em-papelote.html 1 medalhão de salmão 1 tomate 3 tiras de pimento vermelho 10 rodelas de alho françês miolo de broa alecrim azeite flôr de sal (casa do sal da Figueira da Foz) pimenta preta Corta-se um rectângulo de papel de alúminio. Sobre ele coloca-se o alho françês, o pimento […]

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Mil folhas de batata

Mil folhas de batata Ingredientes 8 batatas médias. Eu usei batata rosa 200 ml de creme de leite sem soro 3 colheres de sopa de requeijão 1 gema Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara de queijo parmesão ralado na hora Manteiga Modo de Preparo Misture bem o creme de leite, o requeijão […]

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