Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Porque o verão está chegando, e nada melhor que uma receita fresquinha… Salada de Grão de Bico e Bacalhau! Ingredientes 1 xícara de grão de bico cozido 2 postas de bacalhau fresco Pimenta preta moída Cebolinha picada 1 folha de louro Azeite 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho 1 cenoura cortada finamente 1/2 pimentão…

Carne de porco da sogra

Carne de porco da sogra

Carne de porco da sogra Fonte : http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=31&eid=8405&bl=1 Ingredientes: 1/2 chouriço de carne 1 kg de perna de porco sem osso Sal e pimenta q.b. 6 dentes de alho 2 colheres (sopa) de massa de pimentão 2 folhas de louro 1 colher (chá) de colorau 4 dl de vinho branco 150 g de banha de…

Batatas hasselback

Batatas hasselback

Batatas hasselback 6 batatas de tamanho médio 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de cheiro-verde sal e pimenta-do-reino quanto baste MODO DE PREPARO Lave e seque as batatas Tirar a casca é opcional Leve as batatas para cozinhar em panela com água e sal durante 10 minutos Retire…

Bolo amanteigado

Bolo amanteigado

Bolo amanteigado Fonte: http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=11&eid=10037&bl=1&page=3 8 Pessoas 1H 10M Fácil Económico Ingredientes: 450 g de açúcar 350 g de farinha 200 g de manteiga 4 ovos 3 dl de leite 2 colheres (chá) de fermento em pó Manteiga para untar Farinha para polvilhar Preparação: Ligue o forno a 180ºC, unte muito bem uma forma de bolo…

ESCABECHE DE SARDINHA

ESCABECHE DE SARDINHA

ESCABECHE DE SARDINHA Ingredientes: 1 kilo de filé de sardinha 1/2 copo de vinagre de vinho branco 1 colher rasa (sopa) de sal 1/2 pimentão amarelo ou vermelho ou verde 1 cebola média 1 tomate pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Corte em rodelas o tomate, a cebola e o pimentão. Tempere os filés com…

CARNE ESTUFADA COM GRÃO DE BICO

CARNE ESTUFADA COM GRÃO DE BICO

Boa tarde! Outra sugestão muito caseira e muito apetitosa, espero que gostem!! 🙂 CARNE ESTUFADA COM GRÃO DE BICO Ingredientes: 500g Carne de novilho cortada em cubos médios, 1 cubo de caldo de carne Knorr, 1 Cebola picada, 2 dentes de alho picados, 5 c. (sopa) de Azeite, 1 c. (sopa) de massa pimentão, 2,5…