552 articles Receitas de Bacalhau

Rondele de bacalhau ao 4 queijos

Rondele de bacalhau ao 4 queijos

Rondele de bacalhau ao 4 queijos Ingredientes ½ kg de massa de lasanha fresca Recheio: 4 colheres (sopa) de azeite 1 pimentão vermelho em tiras finas 4 dentes de alho fatiados ½ kg de bacalhau demolhado, cozido e desfiado 1 xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas ½ xícara (chá) de vinho branco seco ½ xícara…

Uma combinação do paladar do bacalhau, com um toque de bacon e chouriço, resultou numa combinação bem saborosa… Bacalhau com Bacon e Chouriço!

Bacalhau com Bacon e Chouriço

Uma combinação do paladar do bacalhau, com um toque de bacon e chouriço, resultou numa combinação bem saborosa… Bacalhau com Bacon e Chouriço! Ingredientes 1 kg de batatas 4 postas de bacalhau 3 cebolas médias 12 fatias de bacon laminado 1 chouriço de carne Molho: 300 g de manteiga 1/3 de 1 lata de purê…

EMPADÃO COM BACALHAU CREMOSO

EMPADÃO COM BACALHAU CREMOSO

EMPADÃO COM BACALHAU CREMOSO INGREDIENTES Massa: 1,5 kg Farinha de Trigo 400 ml de água morna 100ml de água fria 04 gemas de ovos 1/2 kg gordura vegetal 30g sal refinado Recheio: 1,5kg Bacalhau dessalgado (Ling ou Porto) 1/2 kg cebola picadinha 1/2 kg de tomate italiano, sem sementes e picados 20 g de alho…

BACALHAU COM BATATA DOCE E MAÇÃS VERDES

BACALHAU COM BATATA DOCE E MAÇÃS VERDES

BACALHAU COM BATATA DOCE E MAÇÃS VERDES Alimentação Fitness INGREDIENTES: • 1 kg de bacalhau em postas dessalgadas; • 2 xícaras (chá) de leite desnatado; • 1 e 1/4 de kg de batata doce ; • 3 maçãs verdes; • 1 pimentão amarelo em rodelas; • 1 pimentão vermelho em rodelas; • 12 azeitonas sem…

Tarte de Bacalhau com Alho Poró e Pimentão

Tarte de Bacalhau com Alho Poró e Pimentão

Tarte de Bacalhau com Alho Poró e Pimentão Ingredientes 1 base de massa folhada 1 lombo de bacalhau demolhado 2 partes brancas de alho poró cortadas em rodelas finas 120 g de chouriço de carne cortado em cubinhos Meio pimentão vermelho grande cortado em cubinhos Salsa picada 70 g de rodelas de azeitonas pretas 2…

PIMENTOS RECHEADOS COM BACALHAU E BROA

PIMENTOS RECHEADOS COM BACALHAU E BROA

PIMENTOS RECHEADOS COM BACALHAU E BROA Ingredientes: 4 pimentos grandes 500gr de bacalhau desfiado 150gr de broa de milho esfarelada 1 dente de alho 1 cebola 1 tomate maduro sal, pimenta e noz moscada azeite queijo ralado 500ml de molho béchamel Modo de preparo: Cortar uma tampa aos pimentos e levá-los ao lume com água…