ESFIRRA PRÁTICA

ESFIRRA PRÁTICA

ESFIRRA PRÁTICA * Ingredientes: Massa: 1kg de farinha 3 ovos 30g de fermento (2 tabletes) 1 xícara (chá) de leite morno ½ xícara (chá) de óleo Sal a gosto 1 pitada de açúcar Farinha de trigo para polvilhar Recheio: 500g de carne moída (patinho) 1 cebola picadinha Sal a gosto 2 tomates picadinhos sem sementes…

MOLHO TÁRTARO – 2

MOLHO TÁRTARO

*MOLHO TÁRTARO* INGREDIENTES: – 1 xícara de maionese – 1 colher (chá) suco de limão – 1 colher (sopa) de mostarda – 2 colheres (sopa) de catchup – 1 colher (sopa) de cheiro verde (salsa e cebolinha) – 1 colher (sopa) de cebola ralada – 1 pitada de pimenta-do-reino – Sal a gosto Preparo: Misturar…

Batata ao forno

Batata ao forno

Batata ao forno Ingredientes: 1 kg de batata descascada e cortadas em rodelas finas 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de leite 1 cebola picada 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: 1. Unte um refratário com…

mini rolos de carne recheados com queijo e bacon

mini rolos de carne recheados com queijo e bacon

mini rolos de carne recheados com queijo e bacon Fonte: http://docetentacaodalili.blogspot.pt/2013/07/mini-rolos-de-carne-recheados-com.html ingredientes: 500g de carne picada 1 cebola 1 dente de alho especiarias a gosto sal 2 ovos pão ralado vaqueiro para porco vinho branco quijo e bacon em fatias preparação: picar uma cebola e o alho e acrescentar á carne assim como o um…

Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Porque o verão está chegando, e nada melhor que uma receita fresquinha… Salada de Grão de Bico e Bacalhau! Ingredientes 1 xícara de grão de bico cozido 2 postas de bacalhau fresco Pimenta preta moída Cebolinha picada 1 folha de louro Azeite 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho 1 cenoura cortada finamente 1/2 pimentão…

bacalhau á gomes sá

bacalhau á gomes sá

bacalhau á gomes sá Fonte: http://docetentacaodalili.blogspot.pt/2013/11/bacalhau-gomes-sa.html ingredientes: 500g de bacalhau desfiado(usei congelado) 6 batatas medias 1 cebola grande azeite q.b azeitonas a gosto salsa 3 ovos preparação: comece por descascar as batatas e cortar em rodelas grossas. num tacho levar ao lume as batatas e os ovos deixar ferver por 5 min. adicionar o bacalhau…