COELHO COM PIMENTOS VERDES

COELHO COM PIMENTOS VERDES

Conforme prometido aqui vos deixo esta deliciosa receita. COELHO COM PIMENTOS VERDES Ingredientes: 1 coelho 1,200 kg, 3 pimentos verdes médios, 3 dentes de alhos, salsa, sal e pimenta, óleo e farinha q.b., 1 c. (sopa) de banha, 1 pouco de água. Preparação: 1- O coelho é cortado em pedaços e depois enfarinhado. A seguir […]

COELHO NA FRIGIDEIRA COM BATATAS

COELHO NA FRIGIDEIRA COM BATATAS Ingredientes: Coelho – 1,2 Kg Alho – 6 Dentes Cebola – 2 Batata – 500gr Vinho Branco – 60ml Louro – 1 Folha Azeite – A gosto Alecrim – A gosto Pimenta – A gosto Sal – A gosto Preparação: Numa frigideira grande vamos começar por alourar o coelho, põe […]

Coelho guisado | Stewed rabbit

Coelho guisado | Stewed rabbit Ingredientes: – 1 coelho, – 1 cebola; – 2 tomates; – 2 dentes de alho; – 1 folha de louro; – Meio chouriço de vinho; – Colorau q.b.; – Pimenta moída q.b.; – Sal q.b.; – Salsa q.b.; – Manteiga q.b.; – 1 cálice de vinho branco Confeção: Pique a […]