Pamonha de sal

Pamonha de sal

Pamonha de sal INGREDIENTES 30 espigas de milho-verde (bem granado) em sua palha 1 xícara (chá) de banha de porco (ou manteiga) Sal a gosto 150 g de queijo minas fresco em fatias MODO DE PREPARO Tire a palha das espigas, reservando as mais tenras para usar como invólucros. Rale o milho*, escalde a massa […]

COELHO COM PIMENTOS VERDES

COELHO COM PIMENTOS VERDES

Conforme prometido aqui vos deixo esta deliciosa receita. COELHO COM PIMENTOS VERDES Ingredientes: 1 coelho 1,200 kg, 3 pimentos verdes médios, 3 dentes de alhos, salsa, sal e pimenta, óleo e farinha q.b., 1 c. (sopa) de banha, 1 pouco de água. Preparação: 1- O coelho é cortado em pedaços e depois enfarinhado. A seguir […]

Carne de Porco com Castanhas e Ervas

Carne de Porco com Castanhas e Ervas

Uma receita para aquecer… Carne de Porco com Castanhas e Ervas! Ingredientes 800 g de carne de porco 400 g de castanhas 400 g de batatas 200 ml de vinho branco 2 folhas de louro 1 colher de sopa de colorau 2 colheres de sopa de banha de porco 8 cebolinhas 200 g de cogumelos […]