PAVÊ NAPOLITANO * Ingredientes • 1 caixinha de pudim de morango em pó • 1 caixinha de pudim de baunilha em pó • 1 caixinha de pudim de chocolate em pó • 1,5 litros de leite • 180 g de biscoito de maizena • 1/2 xícara de vinho ou leite puro (se preferir) Cobertura:: •…
Maruca à mosteiro Fonte: http://www.impala.pt/detail.aspx?id=136541&idCat=2204 do Porto e a banana. Um prato com os sabores inconfundíveis da gastronomia do Douro. INGREDIENTES: 4 postas de maruca (1,2 kg) 3 dentes de alho 1 raminho de salsa 1 dl de vinho branco 2 bananas grandes 1,2 kg de batatas 1 c. (de sopa) de manteiga 1 c.…
mini rolos de carne recheados com queijo e bacon Fonte: http://docetentacaodalili.blogspot.pt/2013/07/mini-rolos-de-carne-recheados-com.html ingredientes: 500g de carne picada 1 cebola 1 dente de alho especiarias a gosto sal 2 ovos pão ralado vaqueiro para porco vinho branco quijo e bacon em fatias preparação: picar uma cebola e o alho e acrescentar á carne assim como o um…
Rolo de porco em crosta folhada Fonte : http://www.vaqueiro.pt/receitas/detalhe/5516/rolo-de-porco-em-crosta-folhada Para 8 pessoas 1,5 KG DE LOMBO DE PORCO 60 G DE VAQUEIRO SABORES IDEAL PARA PORCO (À TEMPERATURA AMBIENTE) SAL 1 COLHER DE SOBREMESA DE CANELA EM PÓ 1 COLHER DE CAFÉ DE NOZ-MOSCADA 1 LIMÃO (RASPA DA CASCA) 50 G DE BACON 50 G…
Carne de porco da sogra Fonte : http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=31&eid=8405&bl=1 Ingredientes: 1/2 chouriço de carne 1 kg de perna de porco sem osso Sal e pimenta q.b. 6 dentes de alho 2 colheres (sopa) de massa de pimentão 2 folhas de louro 1 colher (chá) de colorau 4 dl de vinho branco 150 g de banha de…
ESCABECHE DE SARDINHA Ingredientes: 1 kilo de filé de sardinha 1/2 copo de vinagre de vinho branco 1 colher rasa (sopa) de sal 1/2 pimentão amarelo ou vermelho ou verde 1 cebola média 1 tomate pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Corte em rodelas o tomate, a cebola e o pimentão. Tempere os filés com…
