Bacalhau assado em cama de grelos salteados Ingredientes: 4 postas de bacalhau 1 molho de grelos 1,5 dl de azeite 3 dentes de alho 1 folha de louro 1/2 pimento pimenta e coentros q.b. Preparação: Tempere o bacalhau com o 0,5 dl de azeite, 1 alho picado, a folha de louro e um pouco de…
Sabor incrivelmente delicioso… Bacalhau Gratinado com Caldo Verde! Ingredientes 850 g de bacalhau demolhado 700 g de batata para fritar cortada em cubinhos 200 g de couve para caldo verde 150 ml de azeite 1 cebola grande cortada em rodelas meia-lua 4 dentes de alho picados 1 folha de louro 100 g de chouriço de…
Lasanha de Berinjela com Abobrinha Ingredientes: 300 g massa para lasanha 400 g queijos (mussarela e parmesão) 400 ml molho de tomate 2 berinjelas médias em fatias finas 2 abobrinhas médias em fatias finas 1 xícara de leite Modo de Fazer: Já com todos os ingredientes prontinhos, separados e cortados, e uma forma untada, comece…
Bacalhau ao Forno 1 kg de bacalhau 1/2 kg de batata 1/2 kg de cenoura 2 cebolas grandes 2 tomates vermelhos 1 pimentão 1 colher de sopa de extrato de tomate Leite de coco Alho, sal, coentro e azeite de oliva a gosto Azeitonas MOLHO: 2 copos de leite 1 1/2 colher de sopa de…
Ingredientes: 1 Coelho 150g de toucinho 2 cebolas grandes ou 3 médias 1 cabeça de alhos Sal e pimenta 1 litro de bom vinho tinto, encorpado 1 dl de Azeite Virgem ou 4 colheres
* CROQUETE DE CARNE PRÁTICO * INGREDIENTES: . 1 colher (sopa) de margarina . 1 colher (sopa) de óleo . 1 cebola grande picada . 1 kg de carne moída ( patinho) . 2 colheres (sopa) de molho inglês . cheiro-verde a gosto (salsinha e cebolinha) . 1 xícara (chá) de leite . 6 colheres…