Vem aí a época do ano que mais gosto o Natal, como tal vou partilhar a minha receita de Filhoses à moda da Beira Baixa. É também falar de aletria, o arroz doce e as filhoses que aqui são tendidas à mão obtendo uma forma única nestes doces. No tempo das nossas avós era à…
Bacalhau ao Forno 1 kg de bacalhau 1/2 kg de batata 1/2 kg de cenoura 2 cebolas grandes 2 tomates vermelhos 1 pimentão 1 colher de sopa de extrato de tomate Leite de coco Alho, sal, coentro e azeite de oliva a gosto Azeitonas MOLHO: 2 copos de leite 1 1/2 colher de sopa de…
COCADA CREMOSA DE ABACAXI* Ingredientes: . 2 xícaras (chá) de açúcar . 1 xícara (chá) de água . 4 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubinhos . 2 ovos . 1 lata de leite condensado . 300 g de coco ralado . 1 caixa de creme de leite (natas) Preparo: 1. Ferva o açúcar e…
TAÇA DE BOMBOM Ingredientes: . 10 bombons de sua preferência picados . 200grs de chocolate meio amargo derretido . 1 caixinha de creme de leite . 1 lata de leite condensado . 2 vezes a mesma medida da lata com leite de vaca . 3 colheres(sopa) de maisena dissolvida em 1/2 xícara de água) .…
Queijadas de Feijão Fonte : http://www.saborintenso.com/f23/queijadas-feijao-25208/ Ingredientes para 26 queijadas: 600g de Massa Folhada 500g de açúcar 250 ml de água 260g de feijão branco cozido Raspa de um limão 1 colher de chá de canela em pó 4 ovos 9 gemas Açúcar em pó para polvilhar Farinha para polvilhar Preparação: 1. Num tacho, leve…
mini rolos de carne recheados com queijo e bacon Fonte: http://docetentacaodalili.blogspot.pt/2013/07/mini-rolos-de-carne-recheados-com.html ingredientes: 500g de carne picada 1 cebola 1 dente de alho especiarias a gosto sal 2 ovos pão ralado vaqueiro para porco vinho branco quijo e bacon em fatias preparação: picar uma cebola e o alho e acrescentar á carne assim como o um…
