* TORTA ESPELHADA DE MAÇÃ * Ingredientes: Massa: 4 gemas 6 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó claras em neve Creme: 3 maçãs grandes cortadas em fatias 1 lata de leite condensado 2 latas de leite 2 gemas 2 colheres (sopa) de Maizena […]
Papo de Anjo Ingredientes: 6 xícaras de açúcar 4 xícaras de água 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (chá) de fermento em pó 24 gemas 40 forminhas de (empada) de 5 cm de diâmetro e 2 cm de altura Modo de Fazer Unte as forminhas com manteiga e reserve. Numa panela, coloque […]
Aletria enformada Fonte: http://aldeiadareigada.blogspot.pt/2009/08/aletria-enformada-moda-beira.html 300 gr de aletria 1 casca de limão 1 litro de água 1 litro de leite 250 gr de açúcar canela em pó q.b. 6 gemas Preparação: Coloque a aletria e a casca de limão na água a ferver. Adicione o leite quente e deixe cozinhar. Quando a massa estiver praticamente […]
Queijadas de Feijão Fonte : http://www.saborintenso.com/f23/queijadas-feijao-25208/ Ingredientes para 26 queijadas: 600g de Massa Folhada 500g de açúcar 250 ml de água 260g de feijão branco cozido Raspa de um limão 1 colher de chá de canela em pó 4 ovos 9 gemas Açúcar em pó para polvilhar Farinha para polvilhar Preparação: 1. Num tacho, leve […]
Esse doce é a alegria das festas regionais em Portugal, delicioso… Farturas! Ingredientes 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 500 g de farinha 700 ml de água quente Açúcar e canela para polvilhar Modo de preparo Leve a água ao fogo […]
Bolo de bolacha e leite condensado Receita disponível no blogue: http://acozinhadotito.blogspot.pt/2014/09/bolo-de-bolacha-e-leite-condensado.html Ingredientes – 800g de bolacha torrada – 750g de leite condensado – 400g de natas – 200g de açúcar – 6 Colheres de sopa de açúcar – 80g Amido de milho – 10 Folhas de gelatina – 6 Ovos – 1 Litro de leite […]