137 articles Petiscos

Farturas tradicionais

Farturas tradicionais

Esse doce é a alegria das festas regionais em Portugal, delicioso… Farturas! Ingredientes 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 500 g de farinha 700 ml de água quente Açúcar e canela para polvilhar Modo de preparo Leve a água ao fogo…

Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Porque o verão está chegando, e nada melhor que uma receita fresquinha… Salada de Grão de Bico e Bacalhau! Ingredientes 1 xícara de grão de bico cozido 2 postas de bacalhau fresco Pimenta preta moída Cebolinha picada 1 folha de louro Azeite 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho 1 cenoura cortada finamente 1/2 pimentão…

Bolo do caco caseiro

Bolo do caco caseiro

Bolo do caco caseiro Fonte: http://ajarquitecta.blogspot.pt/2013/12/bolo-do-caco-caseiro.html Ingredientes para 6 a 8 bolos 500 gr de farinha de trigo 1 saqueta de fermento de padeiro seco 11 gr 1 c. café de bicarbonato de sódio 1 c. chá de vinagre de sidra 20 gr de açúcar ou uma batata doce cozida e esmagada em puré 500…

Super requeijão caseiro

requeijão caseiro

Super requeijão caseiro 1/2 litro de leite 2 colheres (sopa) de margarina 1/2 xícara de amido de milho 150 g de mussarela 100 g de queijo ralado 1/2 lata de creme de leite Modo de preparo: Coloque tudo em uma panela (menos o creme de leite) Leve ao fogo, espere engrossar, prove o sal, espere…

Pastéis De Bacalhau

Pastéis De Bacalhau

Boa tarde. O nosso fiel amigo, hoje em forma de pastéis de bacalhau ( tão apreciados na nossa culinária) Fica aqui a nossa receita: Pastéis De Bacalhau Ingredientes: 500g Bacalhau, 250 g de batatas: 250 g de batatas, 4 ovos, 1 dl de azeite, 1 cebola, 3 dentes de alho, 1 folha de louro, sal…

Asas de frango com mostarda, mel e outras maravilhas

Asas de frango com mostarda

Asas de frango com mostarda, mel e outras maravilhas Fonte: http://www.alquimiadostachos.com/2013/04/asas-de-frango-com-mostarda-mel-e.html Ingredientes: 12 asas de frango (sem pontas) 1 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de mostarda Dijon 1 colher (sopa) de Molho de Soja Kikkoman 1 colher (sopa) de sumo de limão 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de…