DOCE DE OVOS (com laranja e canela)

DOCE DE OVOS (com laranja e canela)

  Deixo-vos aqui a receita, neste início de semana: DOCE DE OVOS (com laranja e canela) Ingredientes: 12 ovos, 600g de açúcar, 2 colheres (sopa) de farinha maisena, 4 dl de sumo de laranja natural, 1 colher de sopa de manteiga sem sal, canela em pó para polvilhar. Preparação: 1- Numa tigela, bata os ovos…

Doce de Ovos do Mosteiro da Ribeira

Doce de Ovos do Mosteiro da Ribeira

As origens deste doce vem de um convento da localidade de Sernancelhe, que fazia os famosos doces conventuais portugueses, mas não trabalhavam somente com gemas, açúcar, amêndoa e produtos da cozinha da nobreza, utilizava também produtos bem mais austeros, neste caso a batata, para fazer render o doce e poupar nas gemas, uma delícia gastronômica……

Bolo de Banana Amassada

Bolo de Banana Amassada

Bolo de Banana Amassada Comecei o preparo batendo 3 claras em neve. Separei. Misturei numa tigela grande: 3 gemas 6 bananas nanicas bem amassadas 1 xícara de óleo (canola, girassol, milho) 1 ½ xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de rosca uma pitada de canela em pó uma pitada de sal Juntei o fermento…

Bolo de Farinha de Coco com Banana

Bolo de Farinha de Coco com Banana

Bolo de Farinha de Coco com Banana 1/2 XÍCARA DE FARINHA de coco 2/3 xícara de farinha de amêndoa 3 bananas 1 ovo 2 claras 2 COLHERES DE SOPA de canela (aaaamo) 1 colher de sobremesa de EXTRATO DE BAUNILHA 2 colheres de sopa de LEITE DE COCO light/zero 1 colher de sopa de FERMENTO…

Quadrados açucarados de Cenoura

Quadrados açucarados de Cenoura

Quadrados açucarados de Cenoura Fonte: http://www.impala.pt/detail.aspx?id=135541&idCat=2204 Usar legumes na confecção de bolos é mais saudável e proporciona um sabor único e uma textura inconfundível. Prepare este bolinho que é uma tentação! INGREDIENTES: 3 cenouras, 260 g de açúcar, 5 ovos, 150 g de manteiga, 1 laranja (raspa), 240 g de farinha, 1 c. (de café)…

Arroz de Especiarias e Frutos Secos

Arroz de Especiarias e Frutos Secos

Para incrementar a sua refeição… Arroz de Especiarias e Frutos Secos! Ingredientes 2 xícaras de arroz 1 cebola pequena 1 dente de alho 2 paus de canela 2 cascas de limão 2 colheres de sobremesa de açafrão 100 g bacon picado 1/2 cenoura raspada em fios 50 g de amêndoas em lascas 50 g uvas…