Torta de Amêndoas e Nozes

Torta de Amêndoas e Nozes

Agora ia, não ia? 😉 (Boa tarde, gostem e partilhem com os amigos!) Torta de Amêndoas e Nozes Ingredientes: 5 ovos grandes 200 g de açúcar 100 g de miolo de amêndoa 50 g de miolo de noz açúcar em pó para decorar q.b. margarina q.b. para untar farinha q.b. para polvilhar Método: Rale as…

Pão doce (massa mole)

Pão doce (massa mole)

Pão doce (massa mole) Ingredientes 50 g de fermento de padaria 2 copos de requeijão de leite morno 3 ovos 1 copo de óleo (faltando um dedo para encher) 1 pitada de sal 7 colheres de açúcar 1 kg de farinha de trigo aproximadamente 1 lata de leite condensado Coco Modo de Preparo Bater no…

DOCE DE OVOS (com laranja e canela)

DOCE DE OVOS (com laranja e canela)

  Deixo-vos aqui a receita, neste início de semana: DOCE DE OVOS (com laranja e canela) Ingredientes: 12 ovos, 600g de açúcar, 2 colheres (sopa) de farinha maisena, 4 dl de sumo de laranja natural, 1 colher de sopa de manteiga sem sal, canela em pó para polvilhar. Preparação: 1- Numa tigela, bata os ovos…

Doce de Ovos do Mosteiro da Ribeira

Doce de Ovos do Mosteiro da Ribeira

As origens deste doce vem de um convento da localidade de Sernancelhe, que fazia os famosos doces conventuais portugueses, mas não trabalhavam somente com gemas, açúcar, amêndoa e produtos da cozinha da nobreza, utilizava também produtos bem mais austeros, neste caso a batata, para fazer render o doce e poupar nas gemas, uma delícia gastronômica……

sopa de batata-doce e coco

sopa de batata-doce e coco

Doce sopa Não leva açúcar, mas abre o apetite só de ouvir o seu nome: sopa de batata-doce e coco. Esta é uma receita que se prepara num quarto de hora e está pronta a servir em 45 minutos. É fácil, saborosa e dá para 4 pessoas. 1 cebola bem picada 2 dentes de alho…

Molotof Silvestre

Molotof Silvestre

Apresento-vos uma excelente sobremesa para o fim de semana: Molotof Silvestre Ingredientes: 250g de mistura de frutos silvestres (framboesas, mirtilhos, amoras e groselhas), 320 g de açúcar, 7 claras, margarina para untar. Preparação: 1- Unte muito bem um forma de buraco, com margarina. Num tacho, deite a mistura de frutos silvestres e metade do açúcar…