Vem aí a época do ano que mais gosto o Natal, como tal vou partilhar a minha receita de Filhoses à moda da Beira Baixa. É também falar de aletria, o arroz doce e as filhoses que aqui são tendidas à mão obtendo uma forma única nestes doces. No tempo das nossas avós era à…
Leite Creme Merengado de Natal Ingredientes Para o creme: 1 lata de leite condensado com 390 g 1 l de leite 5 gemas 100 g de açúcar 4 colheres de sopa de amido de milho 1 casca de limão Para o caramelo: 150 g de açúcar 50 ml de água Para o merengue: 5 claras…
PAVÊ NAPOLITANO * Ingredientes • 1 caixinha de pudim de morango em pó • 1 caixinha de pudim de baunilha em pó • 1 caixinha de pudim de chocolate em pó • 1,5 litros de leite • 180 g de biscoito de maizena • 1/2 xícara de vinho ou leite puro (se preferir) Cobertura:: •…
Bolo de milho e coco. Amarelinho, macio e húmido. Uma delicia. Tal como eu o tinha imaginado quando li a receita pela primeira vez. Boa semana para todos <3 Bolo de Milho e Coco Ingredientes: 130 g de milho doce (usei de lata) 200 ml de leite 100 g de margarina à temperatura ambiente 200…
PAMONHA DOCE COM QUEIJO Ingredientes: 12 espigas de milho verde 1 xícara de açúcar 1/2 xícara (chá) de leite 1 pitada de sal 1 colher(sopa)de manteiga Queijo fresco em fatias Modo de preparo: Retire todas as palhas das espigas de milho, guardando as mais bonitas para embrulhar a massa da pamonha depois. Rale o milho…
Esse doce é a alegria das festas regionais em Portugal, delicioso… Farturas! Ingredientes 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 500 g de farinha 700 ml de água quente Açúcar e canela para polvilhar Modo de preparo Leve a água ao fogo…
