Aletria

Aletria

Aletria enformada Fonte: http://aldeiadareigada.blogspot.pt/2009/08/aletria-enformada-moda-beira.html 300 gr de aletria 1 casca de limão 1 litro de água 1 litro de leite 250 gr de açúcar canela em pó q.b. 6 gemas Preparação: Coloque a aletria e a casca de limão na água a ferver. Adicione o leite quente e deixe cozinhar. Quando a massa estiver praticamente…

Queijadas de Feijão

Queijadas de Feijão

Queijadas de Feijão Fonte : http://www.saborintenso.com/f23/queijadas-feijao-25208/ Ingredientes para 26 queijadas: 600g de Massa Folhada 500g de açúcar 250 ml de água 260g de feijão branco cozido Raspa de um limão 1 colher de chá de canela em pó 4 ovos 9 gemas Açúcar em pó para polvilhar Farinha para polvilhar Preparação: 1. Num tacho, leve…

PAMONHA DOCE COM QUEIJO

PAMONHA DOCE COM QUEIJO

PAMONHA DOCE COM QUEIJO Ingredientes: 12 espigas de milho verde 1 xícara de açúcar 1/2 xícara (chá) de leite 1 pitada de sal 1 colher(sopa)de manteiga Queijo fresco em fatias Modo de preparo: Retire todas as palhas das espigas de milho, guardando as mais bonitas para embrulhar a massa da pamonha depois. Rale o milho…

Farturas tradicionais

Farturas tradicionais

Esse doce é a alegria das festas regionais em Portugal, delicioso… Farturas! Ingredientes 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 500 g de farinha 700 ml de água quente Açúcar e canela para polvilhar Modo de preparo Leve a água ao fogo…

Bolo Prestígio super fácil

Bolo Prestigio

Bolo Prestígio super fácil Ingredientes Bolo: 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate ou achocolatado (O chocolate em pó deixa mais escuro) 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento Coco ralado a gosto Calda para molhar:…

Panqueca de Milho

Panqueca de Milho 1 lata de milho verde 1 ovo 1/2 xícara de leite 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 colher de sopa de fermento em pó 2 talos de cebolinha picados Sal e pimenta do reino a vontade Manteiga para untar a frigideira Em…