Filhoses à Moda da Beira Baixa

Vem aí a época do ano que mais gosto o Natal, como tal vou partilhar a minha receita de Filhoses à moda da Beira Baixa. É também falar de aletria, o arroz doce e as filhoses que aqui são tendidas à mão obtendo uma forma única nestes doces. No tempo das nossas avós era à…

Bolo de Frutas de Natal

Entrando no clima de Natal, veja como preparar este delicioso bolo de frutas, típico das festas natalinas. Além das frutas secas e cristalizadas, predominam as especiarias, como a noz-moscada e a canela que, associadas ao sabor intenso e textura envolvente do caramelo, tornam este bolo numa pequena tentação. A receita deve ser confeccionada com 1…

TORTA DE RABANADA

TORTA DE RABANADA… bateu saudades do Natal!!! Boa dica para reaproveitar pão francês que fica velhinho, o sabor é surpreendente, pique 2 pães e 1/2 e espalhe sobre o refratário. Essa receita é para um refratário pequeno (o meu tem 26cm X 17cm). Se quiser um refratário ou assadeira grande, dobre a receita. Bata no…

RECEITA DE PANQUECA PROTEICA COM BANANA

RECEITA DE PANQUECA PROTEICA COM BANANA Alimentação Fitness INGREDIENTES: • 3 claras e 1 gema; • 1 scoop de whey de baunilha; • 1 colher de sobremesa de canela; • 2 colheres de farelo de aveia; • 1 banana para rechear; • 3 unidades de nozes; • Canela em pó. MODO DE PREPARO: Bater todos…

Bolo de Milho e Coco

Bolo de Milho e Coco

Bolo de milho e coco. Amarelinho, macio e húmido. Uma delicia. Tal como eu o tinha imaginado quando li a receita pela primeira vez. Boa semana para todos <3 Bolo de Milho e Coco Ingredientes: 130 g de milho doce (usei de lata) 200 ml de leite 100 g de margarina à temperatura ambiente 200…

Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Porque o verão está chegando, e nada melhor que uma receita fresquinha… Salada de Grão de Bico e Bacalhau! Ingredientes 1 xícara de grão de bico cozido 2 postas de bacalhau fresco Pimenta preta moída Cebolinha picada 1 folha de louro Azeite 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho 1 cenoura cortada finamente 1/2 pimentão…