ROSCA DOCE DE PADARIA

ROSCA DOCE DE PADARIA

ROSCA DOCE DE PADARIA Ingredientes 2 colheres (sopa) de fermento natural ou 2 tabletes de 15 gramas ½ xícara (chá) de açúcar 2 ovos ½ xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) leite 4 xícaras de farinha de trigo 1 pitada de sal Ingredientes/Recheio 250 ml de leite 100 gramas de açúcar 3 gemas (passadas…

Brioche

Brioche

Brioche Tempo de preparo: 30 Minutos Tempo de descanso: Ao total 3 1/2 horas Rendimento: 2 Brioches como o da foto Fonte: Da sempre perfeita, Laura Calder Ingredientes 30g de fermento biológico fresco 6 colheres (sopa) de água morna ou leite morno 2 colheres (sopa) de açúcar 1 e 1/2 colher (chá) de sal 4…

Mini Hot Dog ao Curry e Pesto de Tomate Seco

Mini Hot Dog ao Curry e Pesto de Tomate Seco

Mini Hot Dog ao Curry e Pesto de Tomate Seco Tempo de preparo: 20 Minutos (+ 60 minutos para descansar) Rendimento: 18 Pãezinhos Ingredientes para a Massa 350g de farinha de trigo + cerca de 100g para dar o ponto 5g (1/2 colher de sopa) de fermento biológico seco instantâneo 2 colheres (sopa) de açúcar…

Esfiha de Carne

Esfiha de Carne

Esfiha de Carne Tempo de preparo: 1 1/2 hora (60 minutos para descansar a massa) Rendimento: 30 esfihas pequenas Ingredientes para a massa 5g (1/2 colher de sopa) de fermento biológico instantâneo 1/2 colher (sopa) de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal 185ml de água fria ou gelada 125ml de óleo de milho (Ou girassol)…

Bolo Pudim de Leite

Bolo Pudim de Leite

Bolo Pudim de Leite Ingredientes: Bolo 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de leite 4 colheres (sopa) de margarina 3 ovos 1 xícara de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó Pudim: 1 lata de leite condensado 2 ovos 1 lata (mesma medida do leite condensado) de leite Calda: 1 xícara de…

QUICHE DE PALMITO

QUICHE DE PALMITO

QUICHE DE PALMITO Ingredientes . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo . 1 ovo . 4 colheres (sopa) de margarina . 3 colheres (sopa) de leite . 1 colher (chá) de fermento em pó Recheio: . 2 colheres (sopa) de margarina . 1 cebola picada . 2 dentes de alho picados . 350g de…