Etiqueta: salada

Salada de Grão de Bico e Bacalhau

Porque o verão está chegando, e nada melhor que uma receita fresquinha… Salada de Grão de Bico e Bacalhau! Ingredientes 1 xícara de grão de bico cozido 2 postas de bacalhau fresco Pimenta preta moída Cebolinha picada 1 folha de louro Azeite 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho 1 cenoura cortada finamente 1/2 pimentão […]

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Surpresa de Filé de Peixe

Surpresa de Filé de Peixe ingredientes 1Kg de batata inglesa 3 colheres (sopa) amido de milho 2 colheres (sopa) de margarina 1 vidro pequeno de leite de coco sal a gosto 500g de filé de peixe cozido e desfiado 2 claras em neve 2 gemas 1 caixa de creme de leite 100 gramas de queijo […]

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Asas de frango com mostarda

Asas de frango com mostarda, mel e outras maravilhas Fonte: http://www.alquimiadostachos.com/2013/04/asas-de-frango-com-mostarda-mel-e.html Ingredientes: 12 asas de frango (sem pontas) 1 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de mostarda Dijon 1 colher (sopa) de Molho de Soja Kikkoman 1 colher (sopa) de sumo de limão 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de […]

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ESCABECHE DE SARDINHA

ESCABECHE DE SARDINHA Ingredientes: 1 kilo de filé de sardinha 1/2 copo de vinagre de vinho branco 1 colher rasa (sopa) de sal 1/2 pimentão amarelo ou vermelho ou verde 1 cebola média 1 tomate pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Corte em rodelas o tomate, a cebola e o pimentão. Tempere os filés com […]

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