Boa tarde. O nosso fiel amigo, hoje em forma de pastéis de bacalhau ( tão apreciados na nossa culinária) Fica aqui a nossa receita: Pastéis De Bacalhau Ingredientes: 500g Bacalhau, 250 g de batatas: 250 g de batatas, 4 ovos, 1 dl de azeite, 1 cebola, 3 dentes de alho, 1 folha de louro, sal […]
Surpresa de Filé de Peixe ingredientes 1Kg de batata inglesa 3 colheres (sopa) amido de milho 2 colheres (sopa) de margarina 1 vidro pequeno de leite de coco sal a gosto 500g de filé de peixe cozido e desfiado 2 claras em neve 2 gemas 1 caixa de creme de leite 100 gramas de queijo […]
Purê de batata com bacalhau Ingredientes 1 kg de bacalhau cozido e desfiado 1/2 kg de batata cozida e amassada 300 g de batata palha 200 g de queijo parmesão ralado Maionese a gosto Farinha de rosca 1 lata de creme de leite 1 copo de leite 300 g de mussarela picada Cheiro verde a […]
Alguém com fome por aí?? Lasanha de frango e milho (Fonte: Ana Maria) Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 1 1/2 cebola picada 1 dente de alho picados 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1/2 colher (chá) de açúcar 1/2 kg de tomate sem pele e sementes picado 1 ramo de manjericão Sal e […]
A dica de hoje é aproveitar diversos ingredientes em um prato só.. Peito de frango recheado de linguiça, pimentão e mussarela (Fonte: Ingredientes 3 peitos de frango desossados, sem pele, partidos ao meio 1 pimentão assado, sem pele e cortado em tiras ½ xícara (chá) de mussarela ralada 250 g de lingüiça sem pele e […]
Espinafre Refogado com Alho Ingredientes Serve: 4 pessoas 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 6 dentes de alho, fatiados 560 g de folhas de espinafre lavadas 1 colher (chá) de sal com alho Suco de meio limão Modo de preparo Refoge o alho n amanteiga por uns 2 minutos. Junte o espinafre um pouco […]