Santola no Carro

Santola no Carro Ingredientes: ·    3 santolas ·    1 batata ·    500 g de cebola ·    1 dl de azeite ·    400 g de miolo de broa de milho ·    0.5 dl de vinho branco ·    30 g de salsa picada ·    0,5 dl de Vinho do Porto ·    água, sal, pimenta, piripiri, pão ralado […]

Santola com Maionese

Santola com Maionese Ingredientes: ·    1 santola ·    maionese q. b. ·    pickles q. b. ·    1 cebola Preparação: Faz-se uma boa porção de maionese com ovos, azeite, sal, 1 colher de chá de molho universal e 1 colher de chá de ‘tabasco’. Misturam-se os pickles e uma cebola, tudo cortado miudinho, e leva-se para […]