Santola Recheada no Forno Ingredientes: (para 4 pessoas) · 1 santola · 50 g de miolo de pão · 1 cebola · 2 ovos · 1 colher de sopa de Vinho do Porto · 2 dl de leite · 1 colher de sopa de margarina · 1 dl de azeite · 1 colher de chá…
Santola Recheada Ingredientes: · 200 grs. de miolo de santola · 1 colher de sopa de natas · 1 colher de sopa de maionese · 1 colher de sopa de pickles picados · 1 cálice de Vinho do Porto seco · 1 cálice de Vinho da Madeira seco · 1 cálice de brandy Decoração: · …
Santola no Carro Ingredientes: · 3 santolas · 1 batata · 500 g de cebola · 1 dl de azeite · 400 g de miolo de broa de milho · 0.5 dl de vinho branco · 30 g de salsa picada · 0,5 dl de Vinho do Porto · água, sal, pimenta, piripiri, pão ralado…
Santola com Maionese Ingredientes: · 1 santola · maionese q. b. · pickles q. b. · 1 cebola Preparação: Faz-se uma boa porção de maionese com ovos, azeite, sal, 1 colher de chá de molho universal e 1 colher de chá de ‘tabasco’. Misturam-se os pickles e uma cebola, tudo cortado miudinho, e leva-se para…