Etiqueta: santola

Santola no Carro Ingredientes: ·    3 santolas ·    1 batata ·    500 g de cebola ·    1 dl de azeite ·    400 g de miolo de broa de milho ·    0.5 dl de vinho branco ·    30 g de salsa picada ·    0,5 dl de Vinho do Porto ·    água, sal, pimenta, piripiri, pão ralado […]

Ler mais

Creme de Marisco Ingredientes: ·    150 grs de farinha torrada ·    santola q.b. ·    gambas q.b. ·    pão torrado aos cubos ·    1,5 l de água ·    2 cebolas ·    1 colher de (sopa) de massa de tomate ·    alho francês q.b. ·    cenoura q.b. ·    sal e picante Confecção: Faça um refogado com cebola, […]

Ler mais

Creme de Caranguejo Ingredientes: ·    24 caranguejos pequenos ·    2 cebolas ·    2 alhos franceses só a parte branca ·    1 cenoura ·    2 pés de aipo ·    4 tomates maduros ·    1 colher de sopa de arroz ·    1 dl de vinho branco ·    sal q.b. ·    pimenta moída na altura q.b. Confecção: Comece […]

Ler mais