CATAPLANA DE CORVINA À MINHA MANEIRA INGREDIENTES 2 PESSOAS 2 Postas de corvina 1 Cebola grande 3 Dentes de alho 2 Tomates grandes bem maduros 150 ml de azeite 200 ml de vinho branco ½ Pimento verde ½ Pimento encarnado 2 Folhas de louro 3 Batatas grandes 10 Camarões médios com casca 50 g de…
MEDALHÕES DE PESCADA NO FORNO COM MOLHO DE CAMARÃO INGREDIENTES 10 Medalhões de pescada congelados 2 Colheres de (sopa) de creme de marisco 2 Pacotes de natas 2 dl cada 1,5 dl de leite Sal e pimenta branca q.b. Sumo de limão q.b. Manteiga q.b. Azeite q.b. 2 Dentes de alho 200 Gramas de miolo…
Espetadas de frango e camarão (com dip de Banana) [Para 2 pessoas] 1 peito de frango 6 camarões 30/40, descascados 3 colheres de sopa de molho de soja light 2 dentes de alho 1 colher de chá de gengibre fresco ralado 3 bananas 2 malaguetas vermelhas 2 limas 1 molho de coentros 1 molho de…
TARTE DE COGUMELOS E BACON INGREDIENTES 1 Embalagem de massa folhada 12 Cogumelos frescos laminados 3 Tiras de bacon 4 Colheres de (sopa) de polpa de tomate 50 g de Queijo ralado 50 ml de azeite 10 Gambas cozidas sem casca Azeitonas q.b. Sal e pimenta branca q.b. Oregãos q.b. ¼ de Cebola picada PREPARAÇÃO…
Gambas Fritas com Cerveja Ingredientes (6 pessoas) 2 kg de Gambas Frescas ou Descongeladas 6 dentes de alho azeite 1/2 cerveja de lata 2 malaguetas ( opcional para quem gosta ) sal 1 colher sopa de Mostarda Colocar numa Frigideira larga azeite a aquecer. Juntar as gambas e temperar com sal a gosto. De seguida…
TOSTAS DE ATUM E GAMBAS INGREDIENTES 1 Lata de atum ao natural 2 Ovos cozidos Tomate cereja Maionese Gambas cozidas sem casca Tostas de compra Sumo limão Alho picado Pimenta branca moída Sal PREPARAÇÃO Corte os ovos cozidos em rodelas e reserve. Deite para dentro de uma taça maionese, o atum escorrido e desfiado, gambas…