Rolinho de peru recheado

Rolinho de peru recheado com inspiração Italiana

Rolinho de peru recheado com inspiração Italiana! Ingredientes (para 1 rolinho): – 1 bife de peru extrafino (pode ser de frango, mas os de peru são maiores); – 30g de queijo ricotta; – 1 triângulo Vaca que Ri Queijo Azul; – 5 tomates cherry; – Orégãos (frescos, de preferência); – Sal & Pimenta qb Como […]

Azeite de manjericão

Azeite de manjericão

Azeite de manjericão Um azeite aromático que pode usar para temperar vários pratos: de peixe, carne grelhada ou cozida, saladas verdes e com queijo, bruschettas, massas e mesmo pizas vegetarianas ou com queijo ricota, mozarela ou de cabra. 25 gr de folhas de manjericão 100 ml de azeite extra-virgem Mergulhe as folhas de manjericão fresco […]

Truques com Molhos

Truques com Molhos

Truques com… … Molhos Molhos são um excelente complemento para qualquer refeição, por um lado se forem criados da mesma base da refeição podem aumentar o sabor dos vegetais que originaram o molho, por outro um molho feito com ingredientes separados pode criar um contraste e uma outra base para contrabalançar a restante refeição, no […]

Peru com calda de laranja

Peru com calda de laranja No Natal o prato principal é o peru, esta ave deve estar bonita, saborosa e suculenta. Siga o passo a passo dessa deliciosa receita com um toque especial de laranja e garanta o sucesso da dessa noite tão especial. INGREDIENTES: 1 peça de peru 2 xícaras (chá) de vinho branco […]

Sopa de beterraba e leite de coco

Sopa de beterraba e leite de coco

Sopa de beterraba e leite de coco Ingredientes: 400 gr de beterrabas pré-cozinhadas 1 c. sopa de azeite 1 cebola picada 250 ml de caldo de legumes 200 ml de leite de coco 1 limão sal e pimenta q. b. iogurte vegetal natural Aquecer o azeite num tacho e refogar a cebola uns minutos. Juntar […]