Aqui vos deixo uma das receitas prometidas: CARNE ESTUFADA COM COGUMELOS (acompanhada com esparguete em mistura de “segredos para massas da Margão” Ingredientes: 500 g de vitela cortada aos cubos, 1 cebola média, 1 cenoura, 4 c. ( sopa ) azeite, 3 dentes de alho, 1 lata pequena de cogumelos laminados, 4 c. (sopa) de […]
Do arquivo do blogue para vós, uma sugestão leve e fresquinha a condizer com estes dias quentes Uma salada cheia de Cor e Sabor Ingredientes: ( 2 pessoas) 2 peras abacates 2 laranja 8 a 10 tomates cereja 8 a 10 morangos Molho: sumo e raspa de 1/2 lima 5 colheres de sopa de maionese […]
Saiba tudo sobre o Bacalhau: Como escolher bacalhau! O bacalhau deve ser sempre comprado inteiro (pede depois paro o cortar) e muito bem seco. A melhor forma de verificar se o bacalhau está bem seco é pegar pelo lombo e testar-lhe a horizontalidade. Admite-se que vergue ligeiramente, ficando, no entanto, quase direito. Este é outro […]
A sugestão para hoje. Simples como eu gosto. E se as imagens pudessem transmitir um pouco do sabor do prato tenho a certeza que iriam gostar. Uma delicia! Supremas de Bacalhau em Cama de Grelos Ingredientes: (2 pessoas) 1 embalagem de supremas de bacalhau (usei Pescanova) 3 dentes de alho cortado em laminas 1 fio […]
As saladas estão aí! 🙂 Saudável e fácil de preparar, aceitam a sugestão? Uma salada cheia de Cor e Sabor Ingredientes: ( 2 pessoas) 2 peras abacates 2 laranja 8 a 10 tomates cereja 8 a 10 morangos Molho: sumo e raspa de 1/2 lima 5 colheres de sopa de maionese 1 colher de sopa […]
Cebola Empanada Australiana Ingredientes 4 cebolas grandes 1 litro de água 2 colheres (sopa) de sal 1 xícara (chá) vinagre 1 litro de leite 5 ovos inteiros 2 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher de sopa de salsa desidratada 1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída na hora 1 colher de chá de orégano […]