Etiqueta: peixes

Salada primaveril

Salada primaveril Fonte: http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=75&eid=9878&bl=1 Enviar Imprimir Partilhar Salada primaveril Composta por massas, queijo fresco, cenouras, milho… um sabor irresistivel. 4 Pessoas 20 Minutos Fácil Económico Ingredientes: 100 g de massa de laços coloridos 2 queijos frescos 2 cenouras 1 lata pequena de ananás 1 pacote de mistura de alfaces (150 g) 1 lata pequena de […]

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Saiba tudo sobre o Bacalhau

Saiba tudo sobre o Bacalhau: Como escolher bacalhau! O bacalhau deve ser sempre comprado inteiro (pede depois paro o cortar) e muito bem seco. A melhor forma de verificar se o bacalhau está bem seco é pegar pelo lombo e testar-lhe a horizontalidade. Admite-se que vergue ligeiramente, ficando, no entanto, quase direito. Este é outro […]

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Linguado no Forno com Cítricos

Muita simplicidade na confecção de um prato bem saudável e saboroso… Linguado no Forno com Cítricos! Ingredientes 2 filés de linguado grandes Azeite Suco de 1/2 laranja Suco de 1/2 limão siciliano 1/2 limão siciliano em rodelas Sal Pimenta branca 2 dentes de alho Modo de preparo Regue o fundo de um refratário com um […]

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