As várias formas de cozinhar

As várias formas de cozinhar

As várias formas de cozinhar Nem todas as maneiras de confecionar alimentos são saudáveis e a prova está nos fritos. Devemos evitar fritar, quer sejam legumes, carne, peixe ou ovos. A melhor maneira de fazer ovos é cozer ou escalfar em água, ou no próprio líquido de um estufado, como por exemplo as ervilhas estufadas […]

Sopa Caramela

Sopa Caramela

Sopa Caramela Fonte: http://outrascomidas.blogspot.pt/2013/12/sopa-caramela.html Ingredientes: Feijão cozido (catarino, manteiga ou vermelho) Chouriço de carne Farinheira Chouriço de sangue (ou mouro) Carnes magras de porco (perna, entrecosto…) Carnes gordas de porco (orelha, chispe, cabeça, entremeada…) Cebola e alhos Cenoura Nabo Batata Couve repolho Massa cotovelinhos Preparação: Demolhe e coza o feijão e reserve. Coza as carnes […]

Salada primaveril

Salada primaveril

Salada primaveril Fonte: http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=75&eid=9878&bl=1 Enviar Imprimir Partilhar Salada primaveril Composta por massas, queijo fresco, cenouras, milho… um sabor irresistivel. 4 Pessoas 20 Minutos Fácil Económico Ingredientes: 100 g de massa de laços coloridos 2 queijos frescos 2 cenouras 1 lata pequena de ananás 1 pacote de mistura de alfaces (150 g) 1 lata pequena de […]

Diabetes — como prevenir

Diabetes — como se prevenir

Diabetes — como se prevenir O NÚMERO de casos de diabetes melito tem aumentado tão rapidamente que essa doença está se tornando uma epidemia mundial. Existem dois tipos principais de diabetes. O tipo 1 geralmente surge na infância, e atualmente os médicos não sabem como preveni-lo. Este artigo fala sobre o tipo 2, que corresponde […]

O que é estresse oxidativo

O que é estresse oxidativo ?

• O que é estresse oxidativo? São radicais livres formados no nosso organismo durante processo de transformação do oxigênio em água. Estima-se que cerca de 5% do oxigênio consumido pelo corpo não seja eficientemente convertido em água, transformando-se então em radical livre. Como o consumo de oxigênio aumenta durante a atividade física, a formação de […]

peso-ideal

40 dicas para voltar ao peso ideal

40 dicas para voltar ao peso ideal. 1) Nada de se desesperar: esqueça as dietas muito restritivas ou que prometem um grande emagrecimento em um período pequeno de tempo. Em longo prazo, o resultado é desastroso. 2) Comece fazendo um diário com os alimentos que você ingere todos os dias. Você perceberá os erros e […]