Etiqueta: linguado

Linguado no Forno com Cítricos

Muita simplicidade na confecção de um prato bem saudável e saboroso… Linguado no Forno com Cítricos! Ingredientes 2 filés de linguado grandes Azeite Suco de 1/2 laranja Suco de 1/2 limão siciliano 1/2 limão siciliano em rodelas Sal Pimenta branca 2 dentes de alho Modo de preparo Regue o fundo de um refratário com um […]

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Papillote de peixe

Se você está querendo dar uma segurada na alimentação porque sabe que as festas de fim de ano não permitem isso, preste atenção na nossa receita de hoje!!! Papillote de peixe!!! Super leve e muito saboroso. Tempere 4 filés do peixe de sua preferência com sal e pimenta e reserve. Pescada, linguado e St Peter […]

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Dicas Congelar Alimentos – Com excepção da banana e da pêra d’água, todas as frutas podem ser congeladas inteiras ou cortadas, em forma de puré ou sumo, devendo-se descascar e retirar

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Terrina de Linguado Ingredientes: ·    2 linguados grandes (600 g cada um) ·    sal ·    pimenta ·    100 g de miolo de pão seco ·    1,5 dl de vinho branco ·    300 g de pescada limpa (congelada) ·    4 ovos ·    1 cebola grande ·    60 g de manteiga ·    250 g de cogumelos ·    […]

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Sopa de Peixe (3) Ingredientes: ·    1 linguado ·    200 gr de camarões ·    2 dentes de alho ·    Sal e tomilho q.b. ·    6 grãos de pimenta ·    2 folhas de louro ·    2 colheres sopa de azeite ·    2 colheres sopa de cenoura ·    2 colheres sopa de alho francês ·    2 colheres […]

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Sopa de Frutos do Mar com Champanhe Ingredientes: (para 6 pessoas) ·    500 g filetes de peixe (linguado, dourada, pescada, salmão) ·    200 g camarões ·    500 g amêijoas ·    500 g mexilhão ·    1 copo champanhe ·    1 ramo de cheiros ·    1 alho francês ·    50 g ervilhas ·    1 cenoura ·    150 […]

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