Caldeirada de Ameijoas Amêijoa: 400 g Batata: q.b. Cebola: 2 Alho: 2 dentes Tomate: 2 Salsa: 1 raminho Louro: 1/2 folha Pimenta: q.b. Lavam-se bem as amêijoas e põem-se ao…
amêijoa
Rojões de Cação Frito com Massa de Pimentão e Amêijoas
Rojões de Cação Frito com Massa de Pimentão e Amêijoas Ingredientes: Para 4 pessoas · 1 kg cação fresco · q.b. sal · 50 gr massa pimentão · 6…
Arroz à Valenciana
Arroz à Valenciana INGREDIENTES: • 500 g de arroz • 125 g de vitela de guisar (sem osso) • 1/2 frango • 1 chouriço • 50 amêijoas • 30…
Bacalhau com Natas 5
Bacalhau com Natas 5 Ingredientes: · 4 dl de ·Béchamel · 2 boas postas de bacalhau do lombo demolhado · 2 cebolas · 2 dentes de alho · 2 gemas…
Zarzuela
Zarzuela Ingredientes: · 4 postas de corvina com 1 dedo de grossura · 1 lula com 500 g · 4 postas de tamboril com 1 dedo de grossura · 4…
Sopa Rica de Peixes e Marisco
Sopa Rica de Peixes e Marisco Ingredientes: · 500 grs de cherne ou cação · 500 grs de tamboril · 500 grs de safio · 4 enguias grossas · 6…