Peixe Asssado com Cebola Roxa Ingredientes . 4 postas de cação limpo . Sal e pimenta-do-reino a gosto . 3 cebolas roxas . 1 copo (americano) de vinho branco Modo de preparo 1. Tempere o peixe com o sal e a pimenta e deixe descansar por uma hora. 2. Corte as cebolas em rodelas não […]
Uma receita bem tradicional: Sopa de Cação. Se gosta faça “Like”. Ingredientes para 10 pessoas . 1,8 kg Lombo de Cação . 5 dentes Alho picado . 1,5 dl Azeite Oliveira da Serra Ouro . 2 molhos Coentros . 750 g Pão caseiro fatiado . q.b. Colorau . 1 dl Vinagre Oliveira da Serra Vinho […]
Rojões de Cação Frito com Massa de Pimentão e Amêijoas Ingredientes: Para 4 pessoas · 1 kg cação fresco · q.b. sal · 50 gr massa pimentão · 6 dentes de alho · 4 dl vinho
Sopada de Peixe Ingredientes: Para 4 pessoas. Tempo de Preparação: 30 minutos · 600 g. de peixe gordo [cação, corvina, filete de bacalhau, maruca, redfish, tamboril, etc.] · 2 meios pimentos de cores diferentes · 3 tomates maduros · 100 g. de miolo de camarão, 100/200 · 1 folha de louro ou louro em […]
Sopa Rica de Peixes e Marisco Ingredientes: · 500 grs de cherne ou cação · 500 grs de tamboril · 500 grs de safio · 4 enguias grossas · 6 camarões · 6 lagostins · 500 grs de chocos · 500 grs de mexilhões · 500 grs de amêijoas · 2,5 dl de azeite · […]
Sopa de Cação 2 Ingredientes: · 2 postas de cação · 3 dentes de alho · 1 molho de coentros · sal · 3 colheres de sopa de azeite · 1 folha de louro · 1 colher de sopa rasa de farinha · 1 colher de chá rasa de colorau · 2 colheres de sopa […]