17 articles Receitas de Cação

Peixe Asssado com Cebola Roxa

Peixe Asssado com Cebola Roxa

Peixe Asssado com Cebola Roxa Ingredientes . 4 postas de cação limpo . Sal e pimenta-do-reino a gosto . 3 cebolas roxas . 1 copo (americano) de vinho branco Modo de preparo 1. Tempere o peixe com o sal e a pimenta e deixe descansar por uma hora. 2. Corte as cebolas em rodelas não…

Sopa de Cação

Sopa de Cação

Uma receita bem tradicional: Sopa de Cação. Se gosta faça “Like”. Ingredientes para 10 pessoas . 1,8 kg Lombo de Cação . 5 dentes Alho picado . 1,5 dl Azeite Oliveira da Serra Ouro . 2 molhos Coentros . 750 g Pão caseiro fatiado . q.b. Colorau . 1 dl Vinagre Oliveira da Serra Vinho…

Sopada de Peixe

Sopada de Peixe Ingredientes: Para 4 pessoas. Tempo de Preparação: 30 minutos ·    600 g. de peixe gordo [cação, corvina, filete de bacalhau, maruca, redfish, tamboril, etc.] ·    2 meios pimentos de cores diferentes ·    3 tomates maduros ·    100 g. de miolo de camarão, 100/200 ·    1 folha de louro ou louro em pó…

Sopa Rica de Peixes e Marisco

Sopa Rica de Peixes e Marisco Ingredientes: ·    500 grs de cherne ou cação ·    500 grs de tamboril ·    500 grs de safio ·    4 enguias grossas ·    6 camarões ·    6 lagostins ·    500 grs de chocos ·    500 grs de mexilhões ·    500 grs de amêijoas ·    2,5 dl de azeite ·   …

Sopa de Cação 2

Sopa de Cação 2 Ingredientes: ·    2 postas de cação ·    3 dentes de alho ·    1 molho de coentros ·    sal ·    3 colheres de sopa de azeite ·    1 folha de louro ·    1 colher de sopa rasa de farinha ·    1 colher de chá rasa de colorau ·    2 colheres de sopa…