Peixe Asssado com Cebola Roxa

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Asssado com Roxa

Ingredientes
. 4 postas de cação limpo
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. 3 cebolas roxas
. 1 copo (americano) de vinho branco

Modo de preparo

1. Tempere o com o sal e a pimenta e deixe descansar por uma hora.

2. Corte as cebolas em rodelas não muito grossas e transfira para uma assadeira untada.

3. Faça uma camada com metade das cebolas e ponha o por cima.

4. Coloque sobre o as cebolas restantes e regue com o vinho branco.

5. Cubra com papel-alumínio e leve ao médio, preaquecido, por 20 minutos, aproximadamente, ou até o ficar macio. Sirva em seguida.