Peixe Asssado com Cebola Roxa Ingredientes . 4 postas de cação limpo . Sal e pimenta-do-reino a gosto . 3 cebolas roxas . 1 copo (americano) de vinho branco Modo de preparo 1. Tempere o peixe com o sal e a pimenta e deixe descansar por uma hora. 2. Corte as cebolas em rodelas não…
SOPA DE CAÇÃO NO PÃO Fonte: http://atiaamelianacozinha.blogspot.pt/2013/02/sopa-de-cacao-no-pao.html Ingredientes: 3 postas de cação limpas 1 colher de café de sal 1 colher de café de pimenta preta em grão 1 pão de mistura ou Alentejano 4 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 30 g de farinha 1 ramo de coentros 1 colher de…
Uma receita bem tradicional: Sopa de Cação. Se gosta faça “Like”. Ingredientes para 10 pessoas . 1,8 kg Lombo de Cação . 5 dentes Alho picado . 1,5 dl Azeite Oliveira da Serra Ouro . 2 molhos Coentros . 750 g Pão caseiro fatiado . q.b. Colorau . 1 dl Vinagre Oliveira da Serra Vinho…
Rojões de Cação Frito com Massa de Pimentão e Amêijoas Ingredientes: Para 4 pessoas · 1 kg cação fresco · q.b. sal · 50 gr massa pimentão · 6 dentes de alho · 4 dl vinho
Esquema e Nomes das Peças da Carne De Porco As principais peças de talho do porco são: Lombada A lombada peça constituída pela perna e toda a região lombar, dorsal e cervical, e respectivos
peixe à tio Manel *1 quilo de cação ou garoupa em postas 500 g de batata em rodelas 2 tomates em rodelas 1 pimentão vermelho ou amarelo 1 cebola em rodelas 1 dente de alho amassadosuco de 1 limão a gosto – cheiro-verde picado, sal e ajinomoto * Tempere o peixe com sal, alho, limão…