Sopada de Peixe Ingredientes: Para 4 pessoas. Tempo de Preparação: 30 minutos · 600 g. de peixe gordo [cação, corvina, filete de bacalhau, maruca, redfish, tamboril, etc.] · 2 meios pimentos de cores diferentes · 3 tomates maduros · 100 g. de miolo de camarão, 100/200 · 1 folha de louro ou louro em…
Sopa Rica de Peixes e Marisco Ingredientes: · 500 grs de cherne ou cação · 500 grs de tamboril · 500 grs de safio · 4 enguias grossas · 6 camarões · 6 lagostins · 500 grs de chocos · 500 grs de mexilhões · 500 grs de amêijoas · 2,5 dl de azeite · …
Sopa de Cação 2 Ingredientes: · 2 postas de cação · 3 dentes de alho · 1 molho de coentros · sal · 3 colheres de sopa de azeite · 1 folha de louro · 1 colher de sopa rasa de farinha · 1 colher de chá rasa de colorau · 2 colheres de sopa…
Sopa de Cação 1 Ingredientes: · 4 postas de cação · 2 colheres (sopa) de azeite · 3 dentes de alho · 1 ramo de coentros · 2 folhas de louro · 1,5 lt de água · 1 colher (sopa) de farinha · 1/2 chávena (café) de vinagre · 4 fatias de pão tipo alentejano…
Peixe Grelhado com Molho de Maçã Ingredientes: · 600 g de cação · sumo de 1 limão · 1 colher (sopa) de coentros picados finamente · sal a gosto Molho de maçã: · 1 colher (sopa) de sumo de limão · 1 colher (chá) de margarina · 1 colher (chá) de paprica picante · 1…
Peixada de CAção Ingredientes: · 4 postas de cação temperadas com sal e limão · 2 pimentões verdes em rodelas sem semente · 2 pimentões vermelhos em rodelas (opcional) · 3 tomates picados em rodelas · 3 cebolas grandes picadas em rodelas · 1 garrafa de leite de côco · azeite à gosto · 1…
